Perché ci sono picchi che spuntano dalla mia vaschetta del ghiaccio?


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Questo è così strano. Come è mia abitudine, ho riempito le mie vaschette di ghiaccio con acqua fredda del rubinetto e le ho lasciate depositare sul bancone per circa 15 minuti. Poi li ho messi nel congelatore. Poche ore dopo ho aperto il congelatore e ho scoperto che il ghiaccio aveva queste sporgenze simili a unghie. Il più lungo era forse lungo 3 pollici. Non toccavano nulla. Che diamine è successo? Notate il tizio nella prima foto? WTF?

ICE1

ice2

ICE3

Risposte:


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Sono spesso chiamati punte di ghiaccio . Dieci anni fa queste cose erano piuttosto misteriose, ma ora Wikipedia ha anche un video di loro che crescono dai vassoi di cubetti di ghiaccio in un congelatore.

Fondamentalmente, la superficie del ghiaccio si congela per prima, il che pressurizza leggermente l'acqua sottostante. Quell'acqua rompe la crosta, continua a fluire e congela per equalizzare la pressione all'interno del cubo di raffreddamento. Le condizioni di temperatura devono essere giuste perché ciò accada, quindi non le vedi sempre.


Quindi suppongo che la grande domanda ora sia: "Sono sicuri da bere?"
Jolenealaska

@Jolenealaska Dovrebbe essere. I contaminanti nell'acqua gelida tendono a concentrarsi nell'ultima punta che congela, attraverso il processo di depressione del punto di congelamento. Poiché il picco non può essere l'ultimo bit da congelare, dovrebbe essere ragionevolmente pura acqua.
Wayfaring Stranger,

In realtà la domanda doveva essere una piccola battuta.
Jolenealaska

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Bene, potresti dare un'occhiata se non stai attento con loro.
Wayfaring Stranger,
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