Come faccio a separare due filetti di pesce che sono stati congelati insieme?

A volte quando ricevo pesce congelato, viene fornito con diversi pezzi congelati insieme (in particolare, Trader Joe fa questo con tutti i loro pesci congelati).

Esiste un buon modo per separarli senza scongelarli completamente?

Questo potrebbe valere anche per altre cose congelate, ma sono principalmente interessato al pesce.

Se i pezzi vengono congelati insieme solo in alcuni punti, potresti provare a scaldare un coltello da burro sotto l'acqua calda e usarlo per staccarli. Questo è simile al riscaldamento di una pallina di gelato. Tuttavia, non funzionerà se sono davvero stretti.

Praticamente, qualunque cosa tu faccia, danneggerai il prodotto (fisicamente o meno) in una certa misura. Il bilancio è, quanto sei disposto a danneggiare il prodotto rispetto a quanto tempo e fatica vuoi spendere?

Gli alimenti (non) individualmente rapidi congelati sono un dolore se si intende utilizzare solo uno dei filetti alla volta.

Veloce e sciatto:

Allontana i filetti congelati usando un coltello da cassetta o usa un cuneo di qualche tipo per separarli fisicamente senza scongelarli.

Compromesso per la via di mezzo:

Una troncatrice può essere utilizzata con buoni risultati. È particolarmente facile realizzare due "mezzi filetti" tagliando insieme i filetti invece di cercare di separarli.

Facile lo fa:

Prova lo scongelamento per un paio di momenti in acque poco profonde. Tieni il pesce che intendi "buttare indietro" fuori dall'acqua il più possibile per evitare danni da scongelamento-ricongelamento-scongelamento per la prossima volta.

attraversandoli duramente su una superficie di cemento e dovrebbero frantumarsi. Seleziona quelli che desideri e rimetti gli altri nel loro involucro. Le soluzioni australiane sono le migliori.