Cosa posso usare al posto di un attacco a paddle per un mixer stand?

ho solo questa macchina .

e ha solo due tipi di attacco, non la pagaia. Posso usare uno di questi due? o ho bisogno di comprarne uno nuovo con la pagaia?

stand-mixer

— user23839
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Quali sono i tuoi due attaccamenti fare hai e qual è l'applicazione che vuoi eseguire? I paddle sono una sorta di allegato predefinito in un mixer stand per miscelazione e scrematura base. Qualunque sia il battitore standard o l'accessorio per il tuo mixer, esegui queste operazioni abbastanza bene.

— SAJ14SAJ

Ho due tipi nella foto come questa weloveshopping.com/shop/m_paragon8822/H508.jpg ma è un mixer stand. Ho anche un attacco da whipper. Richiesto in questa ricetta: japanesecooking101.com/green-tea-cookies-recipe Voglio ottenere il miglior risultato, non compromettere la soluzione.

— user23839

Dipende da cosa vuoi fare, cosa stai cercando di produrre?

— GdD

Voglio fare questa ricetta: japanesecooking101.com/green-tea-cookies-recipe

— user23839

Per alcune marche di mixer stand, l'attacco a paddle è il tipo di allegato predefinito per il mixaggio di base e per la creaturazione. Non è eccellente per montare albumi o pasta per pane rigido, ma questi marchi sono dotati di un allegato separato per lo scopo.

Dei due set di battitori raffigurati nell'immagine che hai condiviso, quelli nella macchina sono i tuoi battitori standard. Li useresti per quasi tutti i compiti: sono di uso generale, sebbene forse non ideali per tutto. Questo include mescolare, scremare e montare albumi o panna montata.

Il tipo di cavatappi a forma di cavatappi è inteso per impastare impasti di pane più rigidi.

— SAJ14SAJ
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va bene, lo scopo generale può essere utilizzato al posto della pagaia, non il miglior risultato, ma abbastanza buono giusto? grazie mille SAJ14SAJ. Mi aiuti sempre. sei davvero una brava persona

— user23839