Utilizzando il calore del forno rimanente

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Uso molto il mio forno per cuocere le cose e arrostire le verdure, di solito a 350 o 400 F. In seguito rimane caldo per un po 'di tempo, e sembra un tale spreco non usare in qualche modo quel calore. Ci sono piatti o cose di manutenzione della cucina che posso fare con un forno spento ma ancora caldo?

oven cleaning efficiency

— Hovercouch
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Riscalda la tua casa in inverno?

— Aaronut,

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È semplicistico, ma è un ottimo modo per riscaldare gli avanzi, anche sulla piastra (sicura per il forno)! Inoltre, se hai una toppa ostinata di olio bruciato su una padella, cospargi un po 'di detergente, aggiungi dell'acqua e lascialo in ammollo per un po'.

— Jolenealaska

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L'essiccazione delle erbe è ciò per cui userò il calore residuo del forno.

— Michael E.
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Puoi usarlo per asciugare anche molte altre cose. Ho lavorato in alcuni ristoranti dove abbiamo fatto crostini e pane secco per il pangrattato nei forni durante la notte.

— SourDoh,

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Il primo pensiero che mi venne in mente fu di preparare meringhe durante la notte.

Questa ricetta della "meringa perfetta" dice di metterli in un forno a 200 ° C e quindi spegnere il forno e lasciarli dentro fino a quando il freddo è freddo.

C'è un'altra ricetta simile per i biscotti alla meringa che afferma anche che puoi lasciarli nel forno quando è spento fino al mattino

E un altro per il budino dimenticato che puoi semplicemente "dimenticare" nel forno quando è spento.

Quindi sembrerebbe che questa sia sicuramente un'opzione

— Sam Holder
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Ho messo i miei piatti lì dentro per scaldarli prima di placcare e servire il cibo.

— Roger Curinga
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Se non lo usi per cucinare i cibi, sappi che aprire la porta del forno non riscalda la tua casa meglio di lasciarla chiusa.

Ho visto alcune persone aprirlo dicendo che non vogliono "sprecare il calore", ma in realtà sarà una fonte di calore più lenta e costante se rimarrà chiusa.

— Nathron
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Con il mio forno (e presumo la maggior parte dei forni) il forno fa funzionare una ventola finché il forno è caldo. Non sprecheresti calore, ma a seconda di come vanno le cose, potresti essere leggermente più efficiente se apri la porta del forno in modo da non sprecare elettricità. In modo divertente, questo in realtà significa che aprendo la porta rilasci meno calore in casa (dal momento che il funzionamento della ventola produce una quantità minima di calore.)

— Patrick M

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BISCOTTI FATTI IN CASA

usa una padella tonda abbastanza sottile, 8 in ... (negozio acquistato, sì quelli usa e getta).

— Porsche Leigh
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Intendi usare una padella usa e getta? Come questo ?

— Jolenealaska

Vivo a Chicago e durante l'ultima tempesta di mostri invernali avevo molto tempo a disposizione, quindi ho trascorso gran parte del tempo a fare ciò che amo di più ... cucinare / cuocere al forno. Prima cronometra la tua ricetta (quanto tempo serve per cuocere i biscotti fatti in casa) ... prova anche IL TUO forno. Questo è quello che ho fatto e ho imparato a cuocere usando metodi diversi (di nuovo, per divertimento per me stesso). Buona fortuna :)

— Porsche Leigh,

Perché i biscotti sono una buona idea con il calore residuo, piuttosto che un forno completamente riscaldato? I biscotti di solito non hanno una temperatura di cottura più alta?

— Cascabel