Come posso sapere se un uovo è stato sodo, attraverso il guscio?

Nel mio posto di lavoro, c'è un misterioso cartone di uova nel frigorifero comune. Nessuno a cui ho chiesto sa se sono crudi o cotti.

C'è un modo per dirlo, senza aprire una delle uova?

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— Andres Jaan Tack
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Risposte:

Prendi un uovo dal cartone e "giralo" sul bancone. Se gira, è cotto, se fa qualcos'altro, non lo è.

— impulso
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Le uova crude continueranno a girare. Trovo che sia meglio far girare l'uovo, fermarlo con un dito e lasciarlo andare. Se è crudo, lo slancio dell'uovo che scorre all'interno farà ricominciare a girare. Se l'uovo è cotto, oscillerà leggermente.

— Michael Mior,

Per chiarire poiché il post non lo menziona, questo lo sta ruotando alla sua estremità, non dalla sua parte.

— Rebecca Chernoff,

@rchern, posso dirlo quando lo giro di lato. Cotto e crudo si comporta diversamente. Raw inizierà a girare lentamente con un ritardo e quindi più velocemente. Cotto girerà e basta.

— huynhjl,

L'ho sperimentato a casa. È assolutamente giusto. Entrambi gireranno, ma l'uovo crudo girerà lentamente e goffamente. A nessuno piace il cibo imbarazzante.

— Andres Jaan Tack

Se hai solo un uovo crudo o cotto, può essere difficile dire se non l'hai mai fatto prima. Se ne hai uno, è facile distinguerli.

— Sam Hoice,

Scuoti l'uovo come faresti con un sonaglio. Se gli interni si muovono, grezzi. Se l'uovo sembra solido, cotto.

— Tim Gilbert
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È un po 'difficile da sentire, non credi?

— Andres Jaan Tack,

Il trucco di rotazione è buono, ma invece di girare e fermarsi, se lo giri in una direzione, fermati e prova nell'altra direzione, un uovo crudo girerà male nella direzione opposta. Il motivo è ovviamente che il liquido sta ancora andando dall'altra parte.

— Benjamin Scherer
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