il congelatore si è rotto e non l'ho scoperto fino a quando tutti gli articoli, le polpette in un sacchetto, le verdure si erano scongelate, tuttavia, c'era ancora ghiaccio e acqua ghiacciata dal ghiaccio accumulato durante i mesi e la temperatura esterna e in garage era negli adolescenti per 2 settimane. sto dicendo che la temperatura nel congelatore rotto era appena sopra la temperatura gelida, penso. Le verdure e le polpette di carne, il pollo e le braciole di maiale sarebbero state sicure da mangiare, le ho rinfrescate quando ho scoperto il problema.
Sai a che temperatura era il congelatore quando l'hai trovato? Se fosse ancora sotto i 40 ° F, potresti trattarlo come se fosse stato scongelato in frigorifero e cucinarlo e usarlo immediatamente. Se pensi che potrebbe essere fallito in un clima più mite e che sia caduto a causa di un recente periodo di freddo, allora è più chiaramente una situazione di tipo "spazzare tutta la carne e usare le verdure per fare scorta".
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Joe,
"Negli adolescenti" non suona come "sopra la temperatura di congelamento". Prima di tutto, non sappiamo se i tuoi numeri dovrebbero essere in ° C o ° F. "Adolescenti" in C è molto al di sopra della temperatura di congelamento, e in F è effettivamente al di sotto della temperatura di congelamento. Potete per favore chiarire?
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Aaronut,