Mi piace molto la salsa del Worcestershire su alcune cose, ma non la uso mai così spesso.
La mia domanda è semplicemente, non va mai male, e dovrei provare a usarlo velocemente?
Mi piace molto la salsa del Worcestershire su alcune cose, ma non la uso mai così spesso.
La mia domanda è semplicemente, non va mai male, e dovrei provare a usarlo velocemente?
Risposte:
La vera salsa Worcestershire ha una durata molto lunga, molti anni
Alcune persone addirittura invecchiano, in una cantina buia!
Attenzione però, molte marche di salsa in stile Worcestershire non sono in realtà salsa Worcestershire, sono solo zucchero con aromi, nessun segno di pesce marcio ecc :-(
Vedere Quali sono gli ingredienti chiave di Worcester Sauce?
Improbabile è una salsa fatta da una base di aceto e che conferisce una sufficiente acidità alla salsa che i batteri viziati non crescono.