Fornitura di acqua bollente senza presa di corrente

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Questo fine settimana arriveremo alcuni amici e farò una bancarella di una torta a una tariffa vintage locale. Vorremmo anche vendere bevande calde come tè e caffè.

Come possiamo riscaldare l'acqua in modo economico e semplice per tè e caffè senza accedere a una presa di corrente?

food-safety

— Terry
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Dopo il fine settimana: immagini della soluzione scelta, per favore! ^ _ ^ (Siamo un gruppo curioso!)

— Stephie

Ti fornirò delle foto :) È il minimo che potrei fare dopo tutte queste risposte.

— Terry,

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Fai come gli altri e usa una stufa da campeggio.

Vengono come stufe a gas come questo uno o anche in versione legno- o carbone combustibile ( vedi qui ). Forse un appassionato camper tra i tuoi amici potrebbe persino prestartene uno, il che significa che dovresti solo comprare il carburante.

Ma prima di fare questo controlla con le autorità locali / le persone responsabili dell'evento se stanno bene con queste stufe a fiamma aperta in un evento pubblico, tieni pronto un estintore e assicurati che nessuno possa ferirsi accidentalmente, specialmente se molte persone sono frequentano. Accertarsi che la stufa sia posizionata correttamente e su un terreno solido, non traballante o irregolare. Fai attenzione a non bruciare te stesso o il tuo partner, soprattutto se gli affari diventano frenetici. Avrai anche bisogno dell'attrezzatura corrispondente, ad esempio un bollitore per piano cottura, un filtro manuale o una pressa francese per il caffè e acqua fresca pulita (a meno che non sia disponibile sul posto).

— Stephie
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Voto per la samovar tradizionale a carbone ;-)

— Ecnerwal,

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Esistono anche caldaie speciali da campeggio che sono leggermente più efficienti in termini di carburante, ma riscaldano l'acqua molto più rapidamente.

— Mr. Mascaro,

Se stai per essere sotto un baldacchino, ti consigliamo di assicurarti che sia realizzato in materiale ignifugo. (lo richiedono i nostri codici antincendio locali)

— Joe

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Hai bisogno di un thermette (Kelly Kettle o Storm Kettle in Nord America - sono tutti marchi). Ciò corrisponderebbe al tema vintage.

Quelli più grandi hanno rubinetti vicino alla base e possono far bollire 10 tazze di tè in pochi minuti.

Questi erano ambiti dalle bande di lavoratori edili e ferroviari, poiché potevano fare una pausa di 10 minuti per una tazza di tè e un biscotto (biscotto in Nord America), compreso il tempo di far bollire l'acqua.

Thermete

Bollitore Tempesta

— TFD
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Buona idea - fondamentalmente lo stesso principio di un samovar o del bollitore d'acqua da campeggio menzionato nell'altra risposta. Sembra che siano ancora disponibili oggi. Mettendone uno sulla mia "lista dei desideri di utensili da cucina" ... Rimangono precauzioni di sicurezza per quanto riguarda il fuoco aperto.

— Stephie

Solo informazioni: il riscaldamento dell'acqua richiede circa 1,1 kWh per 1000 litri-gradi. Per riscaldare l'acqua da 20 ° C a 100 ° C = 80 ° C e 10 tazze è di circa 2,5 litri, quindi si desidera 80 * 2,5 = 200 litri o circa 1,1 / 5 = 0,22 kWh. Per fare questo è di 10 minuti = 1/6 di ora sono necessari 6 x 0,22 = 1320 Watt. Dì circa 1500 watt per consentire alcune perdite o 2000 watt per darti un po 'di tempo per bere il tè prima che finisca la pausa. Quello è un grande elemento della stufa o un rifornimento di calore del tipo di riscaldamento di 2 bar. Sicuramente fattibile con una Thermette ma sarà necessaria una fiammata ruggente giusta :-).

— Russell McMahon,

@Russell McMahon Theremete di design brucia con una fiammata scoppiettante, un mucchio di ramoscelli si riduce in cenere in un minuto, stimerei che un Theremete di grandi dimensioni brucerebbe intorno al segno da 5Kw (basato sul confronto tra fiamma e calore dal nostro fuoco domestico da 20Kw box)

— TFD

@TFD Sì, possono essere entusiasti. Li ho usati "in preda alla rabbia" molto tempo fa quando accompagnavo le bande durante i periodi di lavoro durante le ferie (molto tempo fa ...-) :-).) | Gli idrocarburi sono buoni per circa 10 kWh / kg e stimerei il legno con un po 'di contenuto d'acqua e diverso dai legami CH come 5 kWh / kg. L'efficienza chimica del 25% da termica a acqua è probabilmente alta. Forse no. 5 kWh / kg x 25% = diciamo 1,25 kWh / kg. Abbiamo bisogno di 0,22 kWh qui quindi 0,22 / 1,25 ~ = 0,2 kg di legna. Sembra molto realizzabile e inferiore al previsto. Ho un thermette qui da qualche parte - devo scavarlo e giocare :-)

— Russell McMahon

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Utilizzare un pallone da vuoto

Un thermos di tutti i giorni non è abbastanza grande per questo compito, ma i professionisti del settore alimentare hanno fornito caffè e tè caldi con contenitori più grandi.

sfondo

In Cina l'acqua bollente viene spesso messa in grandi boccette sotto vuoto (forse circa 3 litri). Questi sono usati nelle convention del tè, sui treni e alle fermate lungo la strada. L'acqua rimane molto calda e produce tè pregiato e noodles istantanei.

Selezione

Le immagini seguenti mostrano un paio di contenitori più piccoli adatti a questo compito. Ognuno di questi ha circa la stessa capacità. Quello a destra è simile ai distributori di caffè nei negozi di bagel o per la colazione. Ha una leva che può erogare il liquido all'interno.

Pallone grande da 3,2 litri Distributore di bevande calde da 1 gallone

— Phil
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Se il tuo evento è (a) all'aperto (b) in un clima caldo ... potresti divertirti un po '(e attirare un bel po' di attenzione al tuo stand ...) con un metodo di riscaldamento solare. Ci sono diversi video disponibili online per mostrarti come farlo, un esempio è il re del caso, ma una rapida ricerca su Google rivelerà molti modi per far bollire l'acqua.

— Cos Callis
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... e (c) in una giornata di sole (d) durante il giorno (e) non all'ombra. (b) in realtà non è cruciale, a proposito. Ma sicuramente un approccio creativo! E in una nota più seria, ci sono anche fornelli solari .

— Stephie

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"dettagli-dettagli" :)

— Cos Callis,

Le unità solari possono anche essere costruite o acquistate, queste sono ottime alternative sia per il campeggio che per le aree prive di fonte di energia, che consentono la produzione di acqua pulita, la cottura o l'accumulo di energia (mongolfiere.)

— Shaun Wilson,