Vecchia pietra mortaio e pestello di pulizia


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Il mio compagno di stanza ha un vecchio mortaio fatto di pietra che era stato all'aperto per un po 'di tempo. Lo sciacquò accuratamente, lo mise in una grande pentola e lo fece bollire per uccidere tutti i batteri che potevano strisciare lì dentro.

Il mortaio ha un grande valore sentimentale per lei, e non sono sicuro di quali prodotti utilizzare per la pulizia, se non del tutto, dal momento che la pietra potrebbe assorbire le sostanze chimiche e renderla inutilizzabile.

Questa domanda correlata sembra indicare che il sapone non deve essere usato con materiali porosi, come la pietra. Perché gli articoli in pietra e quelli da forno olandesi sono esenti da batteri?

Prima di usarlo per la preparazione del cibo, c'è qualcos'altro che dovremmo fare per evitare problemi di salute? Possiamo usarlo già dopo averlo bollito?

Risposte:


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Che tipo di pietra, lava, marmo, granito? La candeggina è un buon disinfettante per uso generale, poiché si degrada da solo nel tempo. Lasciare impregnare la cosa in candeggina (1 parte di candeggina 9 parte di acqua) per alcuni giorni, quindi bollire di nuovo e si dovrebbe essere pronti per andare; una volta trovato un pestello che si adatta.


Difficile da dire. È grigio chiaro. Qualcuno sarebbe in grado di identificare il materiale se visto?
Calculus Knight

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Molto probabilmente Se la malta è di marmo, una goccia di aceto sul fondo dovrebbe bolla, almeno lentamente.
Wayfaring Stranger

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Lo avrei risciacquato, poi lasciato raffreddare e asciugare prima dell'uso.
Wayfaring Stranger

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Se c'è odore di candeggina residua, sciacquare e lasciar riposare per circa una settimana. La candeggina si degrada naturalmente.
Wayfaring Stranger

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Volevo aspettare finché non avessimo usato il mortaio, per confermare che nessuno fosse morto, prima di accettare la risposta. Tuttavia, è passato molto tempo e non lo abbiamo ancora usato, quindi lo segnalo come accettato mentre leccare la malta non mi ha mandato all'obitorio.
Calculus Knight

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Penso che tu sia ossessionato dai "germi", tagliato fuori dalla natura così tanto da immaginare che tutto sia una minaccia! Avete tutti bisogno di avere una presa! Tutto quello che devi fare con qualcosa lasciato fuori è lavarlo con acqua, e se qualche macchia qualche detergente. I bambini che crescono in giro in terra non danneggiano, hanno un sistema immunitario sano in grado di far fronte a qualsiasi cosa la natura abbia. Lo stesso vale per i cani, i bambini che crescono con un cane e le loro abitudini non igieniche sono più sani di quelli che non lo fanno, e hanno meno malattie infantili. Botulismo? Sei arrabbiato? Potresti danneggiare un antico mortaio boiulandolo o usando candeggina. Diventa reale, siamo animali come tutti gli altri, abbiamo un sistema immunitario. Hai più da temere dagli hamburger che l'America mangia in grandi quantità!


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C'è una risposta parziale qui, ma annega le opinioni (il verdetto non è ancora uscito su quell'ipotesi di bambini / germi). per favore modificare fuori.
Jan Doggen

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Bollire in pentola a pressione o in forno.

Penso che il peggio di cui ti devi preoccupare sia il botulismo, e muore a 240.

Quindi la pentola a pressione ti permetterebbe di ottenere la temperatura abbastanza alta da uccidere qualsiasi cosa di veramente brutto.

Anche il forno funzionerebbe, ma attenzione a non andare troppo in alto perché la pietra potrebbe incrinarsi. E assicurati di lasciarlo raffreddare completamente prima di muoverlo.

L'aceto è anche un buon pensiero. Non sono sicuro che vorrei andare alla via della candeggina.


l'aceto può rovinare alcuni tipi di pietra usati per le malte, procedere con cautela e provare prima un punto non critico.
rackandboneman
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