Sincronizzare un forno per iniziare mentre sono fuori - ma per quanto riguarda il preriscaldamento?

Molti forni hanno un timer che ti consente di impostare l' ora di inizio , in modo da inserire il tuo articolo e più tardi nel corso della giornata inizierà automaticamente a cucinarlo senza pilota.

Ma tutta la cottura al forno che mi viene in mente richiede di preriscaldare il forno prima di inserire qualsiasi cosa.

È preferibile il preriscaldamento piuttosto che essenziale, oppure la funzione timer è progettata per quei pochi casi in cui non è richiesto il preriscaldamento?

Il preriscaldamento è necessario principalmente per il pane e qualsiasi cosa abbia un breve tempo di cottura (<15 minuti circa). Non mi preoccupo del preriscaldamento quando tosto qualcosa per un tempo più lungo. Se stai impostando un timer, presumo che ci vorrà del tempo per cucinare, quindi non mi preoccuperei del preriscaldamento.

Non farlo con la tua pizza, ma brasare, arrostire e casseruole sembra andare bene senza preriscaldamento. Sto bene con il manzo seduto nel forno senza refrigerazione, ma devo salare il pollo e il maiale per conservarlo un po 'e sembra aiutare con gusto e succosità comunque.

Raramente preriscaldo per il tipo di cucina che faccio. Cose come biscotti e torte probabilmente devono essere preriscaldate. Qualunque cosa tu stia cucinando per lunghi periodi di tempo, specialmente se il cibo inizia freddo, dovrebbe andare bene. L'unica cosa a cui prestare attenzione è per quanto tempo il cibo rimarrà nel forno prima che si accenda.