Che cos'è una teglia da pane 8,5 x 4,5 pollici nelle teglie da banco inglesi?

Un parente americano ha chiesto una teglia per il pane 8.5x4.5in per Natale, ma le teglie del Regno Unito sono in peso: pagnotta da 1 lb, pagnotta da 2 lb, ecc.

Quanta pasta metterebbe in una padella 8x4 (o 8.5x4.5)?

Purtroppo la selezione delle padelle per il peso delle pagnotte è molto vaga. UN 1lb il pane a sandwich bianco leggero e soffice potrebbe avere circa le stesse dimensioni di un 2lb pane integrale denso e denso o pane di segale. Inoltre, ti aspetti che il tuo pane salga molto in alto rispetto al bordo o dovrebbe essere più di un limite? In breve, la dimensione di "un pane da 1 libbra" dipende molto dal tipo di pane che hai in mente.

Un rapido controllo su Internet delle dimensioni del pan di vari produttori conferma che non esiste una dimensione standard, sembra che variino fino al 50% in volume.

Quindi se la lista dei desideri del tuo parente indica una panoramica di un certo taglia , Ti suggerisco di andare a fare acquisti equipaggiati con un metro a nastro invece di cercare un certo "valore di sterlina".

Nota a margine: la maggior parte delle pentole da 2 lb sono un po 'più grandi delle dimensioni richieste e quelle da 1 lb un po' più piccole, ma ho trovato uno venduto nel Regno Unito da Williams Sonoma (che coincidenza!) che sembra avere esattamente le dimensioni ricercate.

Rettangolare

11 x 7 x 2 pollici 6 tazze

13 x 9 x 2 pollici 14 tazze

28 x 18 x 5 cm 1,4 litri

33 x 23 x 5 cm 3,3 litri

Pagnotta

8 x 4 x 2 1/2 poll. 4 tazze

8 1 / 2x4 1 / 2x2 1/2 6 tazze

9 x 5 x 3 pollici 8 tazze

20 x 10 x 6 cm 948 ml

21 x 11 x 6 cm 1,4 litri

23 x 13 x 8 cm 1,9 litri

Questo è il meglio che posso fare ...

3 1/2 tazze di farina sono circa un chilo.

Ulteriori ricerche e alcune misurazioni ...

Una pagnotta da 1 lb avrà un volume di circa 1 litro (o 4 tazze).

Si può supporre che una tazza sia intorno ai 240 ml, quindi le 4 tazze al litro che ho menzionato sopra.