cucinando conversion

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Come faccio a convertire tra le varie misure?

Ho trovato una ricetta che utilizza una o più misurazioni che non riconosco. Come posso convertirlo in un'unità che uso localmente? Modello di domanda alternativa: (per migliorare la ricerca): come posso convertire una misura di peso o volume imperiale (cucchiaino, cucchiaio, tazze, once, pinte, quarti, galloni, libbre) in una misura …

18 conversion measurements

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Quanto costa "un mestolo"?

Ho una ricetta che chiede "un mestolo" di qualcosa. Il ricettario di solito usa pesi e volumi imperiali, che posso convertire nelle mie unità metriche che tengo tanto caro. A quanto ho capito, un mestolo è il volume necessario per riempire un mestolo - ma quanto costa? Un mestolo può …

16 conversion

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Come posso convertire un peso di ceci secchi in volume di cotto?

Sto seguendo una ricetta che richiede 200 g di ceci secchi, immersi durante la notte. Ho due 28 fl. once. (796 ml) lattine di ceci, confezionate in acqua. Ciò è complicato da due cose: Non è possibile convertire facilmente una misurazione del peso in una misurazione del volume. (Qual è …

16 beans conversion chickpeas

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Conversione della ricetta del forno in pentola a cottura lenta

Ho una ricetta in casseruola che generalmente cucino in forno. Vorrei provarlo nella mia pentola a cottura lenta per diversi motivi: convenienza, tempistica, apertura del forno per un altro piatto. Esiste una regola empirica generale per convertire le indicazioni per il forno in un equivalente per un fornello lento?

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Come adattare la ricetta del brownie per cucinare bene in una teglia per muffin?

Ho un'ottima ricetta per brownie che funziona alla grande in una padella 9x11. La parte superiore esce croccante, la torta inferiore piace e la metà bella e confusa. Ho pensato che avrei provato a farli in una scatola di mini muffin, pensando che sarebbe stato più facile per i bambini …

12 baking temperature cooking-time brownies conversion

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Esiste una formula per convertire la pastella per pancake in pastella per waffle?

Ho una meravigliosa ricetta per pancake che vorrei convertire in una ricetta per waffle. Esiste una formula generalmente accettata per farlo? Sulla base di altre ricette che ho visto, sembra che la quantità di olio sia la differenza principale. Sarebbe necessario aggiungere più farina o altri ingredienti per compensare l'olio …

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Conversione tra le dimensioni delle uova

Nel Regno Unito le uova hanno dimensioni come, piccole, medie, grandi ed extra grandi. Quali pesi / rapporti corrispondono questi, quindi se una ricetta richiede 1 uovo grande, quante uova piccole potrei usare al suo posto? Suppongo che altri paesi abbiano standard di dimensionamento simili, quindi se possiamo aggregare anche …

10 eggs conversion

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Conversioni di peso standard per convertire tazze di farina in grammi di farina?

Odio l'idea di misurare la farina usando qualcosa di impreciso come misurino. Quali numeri tratti come definitivi / autorevoli / canonici per fare conversioni di peso per diversi tipi di farina?

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Quanto costa un "giro" di burro? Questo è in una vecchia ricetta della torta di libbra

Ho una ricetta molto antica per la torta di libbra che richiede un "giro" di burro. Quant'è? Non ne ho idea.

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Quanto pesa una tazza di Nutella?

Voglio fare i biscotti alla Nutella. Ho trovato una ricetta per questo, ma è nelle misurazioni del volume. Chiede una tazza di Nutella e io non possiedo una tazza. Ho provato a cercare i miei normali convertitori, ma l'unico con un successo è stato Wolfram-Alpha e ho notato che questo …

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Che cos'è una teglia da pane 8,5 x 4,5 pollici nelle teglie da banco inglesi?

Un parente americano ha chiesto una teglia per il pane 8.5x4.5in per Natale, ma le teglie del Regno Unito sono in peso: pagnotta da 1 lb, pagnotta da 2 lb, ecc. Quanta pasta metterebbe in una padella 8x4 (o 8.5x4.5)?

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Posso rendere questa ricetta per il pane senza glutine?

Il mio fidanzato ha la celiachia e quindi ultimamente ho cercato di migliorare la cottura senza glutine. Ho fatto molte volte la seguente ricetta ed è davvero deliziosa; Mi chiedevo se qualcuno più esperto di me potesse aiutarmi con le giuste conversioni per rendere la ricetta senza glutine? La ricetta …

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Domande taggate «conversion»