Come faccio a convertire tra le varie misure?

18

Ho trovato una ricetta che utilizza una o più misurazioni che non riconosco. Come posso convertirlo in un'unità che uso localmente?

_{Modello di domanda alternativa: (per migliorare la ricerca):

come posso convertire una misura di peso o volume imperiale (cucchiaino, cucchiaio, tazze, once, pinte, quarti, galloni, libbre) in una misura metrica equivalente (g, kg, mL, L )?}

conversion measurements

— Aaronut
fonte

Le risposte a questa domanda sono già abbastanza difficili da leggere e ci sono altre risorse più adatte al problema (alcune di esse sono collegate nella risposta accettata). Se fosse stato chiesto oggi, sarebbe stato eliminato. L'ho protetto ora dal momento che sicuramente non abbiamo bisogno di altri grafici e lo lasceremo alla community se vogliono anche chiuderlo.

— Rumtscho

18

Misure di volume comuni negli Stati Uniti:

1 cucchiaio = 3 cucchiaini
1 fl oz = 2 cucchiai
1 tazza = 8 once
1 litro = 2 tazze
1 quarto = 4 tazze
1 gallone = 4 litri

Conversioni comuni da USA a metriche:

1 oz ~ 30 mL
1 tazza ~ 237 mL
1 quarto ~ 1 L
1 oz = 28,4 g
1 libbra = 0,45 kg

Conversioni da metriche comuni a US:

1 kg = 2,2 libbre

Convertitori online:

Google : digita una conversione come " 1 cucchiaio in ml " e la convertirà automaticamente per te. Questa è generalmente l'opzione più veloce.
Wolfram Alpha : Stessa idea, ti dà un po 'più di informazioni e ti consente di chiarire le ambiguità tra misurazioni simili (ad esempio cucchiai da tavola statunitensi contro cucchiai da tavola britannici).
Convert-Me - Ingredienti da cucina : converte contemporaneamente in tutte le misurazioni note. Può convertire il volume (approssimativo) in peso e viceversa, per molti ingredienti.
Convertitore di misure Food.com : stessa cosa, un po 'più facile da usare, ma più lento.

iPhone / iPad:

Android:

Unit Converter Ultimate
Conversioni di cucina
... o cerca nel Play Store.

Grafici di conversione stampabili

(Nota: utilizzare la funzione "selezione selezione" del browser per stampare solo il diagramma di conversione)

— al 90%
fonte

2

Nel Regno Unito una tazza contiene 10 once fluide, anziché 8, ovvero mezza pinta (20 once fluide nel Regno Unito). Alcuni vecchi libri di cucina del Regno Unito usano la misura e molte tazze che si possono acquistare sono anch'esse di queste dimensioni, quindi è utile. Significa anche che 1 litro = 4 tazze su entrambi i sistemi.

— Francis Davey,

4

Ho trovato questo molto utile:

inserisci qui la descrizione dell'immagine

— Divi
fonte

1

Potresti trovarlo utile, ma non è utile a nessun altro a meno che tu non dichiari quale dei vari sistemi di misurazione si definiscono imperiale .

— Peter Taylor,

2

Se sei seriamente intenzionato a cucinare, acquista alcuni misurini con più scale diverse, simile a questo:

misurino

Non solo non dovrai convertire le unità, perché molte tazze hanno bilance sia statunitensi che metriche, ma eviti di ponderare farina, zucchero ecc. Risparmio in tempo reale.

— Petr
fonte

4

Non posso essere d'accordo qui. La pesatura di zucchero e farina è molto più rapida e accurata della misurazione volumetrica.

— SAJ14SAJ,

La precisione del peso è indiscutibile, la velocità è in discussione. Ma la mia idea qui è stata, guardando i talbi sopra, questo può fornirti un bel tavolo di conversione senza la necessità di avere un po 'di carta in più sul frigorifero o qualcosa del genere.

— Petr

Bella idea, anche se nella mia esperienza, questo non funziona bene. È molto difficile abbinare la linea (più difficile che lavorare con le tazze). Di solito uso una tazza, la pesa e la uso come riferimento futuro.

— Mien,

1

Da Wikipedia:

cucchiaino (cucchiaino): 1/6 oncia
cucchiaio (cucchiaio): 3 cucchiaini, 1/2 oncia
oncia fluida (fl oz): 2 cucchiai, 1 oz
jigger (jig): 3 cucchiai, 1,5 once
tazza (c): 16 cucchiai, 8 once
pinta (pt): 2 c, 16 oz ("Una pinta è una libbra il mondo intorno" - entrambi hanno 16 once.)
quart (qt): 2 pt, 32 oz
gallone (gal): 4 qt, 128 oz

— 71%
fonte

2

Aspetta cosa? Ho sempre pensato che "una pinta è una sterlina ..." si riferiva a H20.

— Preston,

2

Ho passato troppo tempo e troppo potere mentale a leggere le differenze tra le misurazioni del volume negli Stati Uniti e nel Regno Unito. Odio la mia vita. Dobbiamo davvero intensificare il nostro gioco di sistema metrico. Questo è ridicolo.

— Preston,

Funzionano solo per misurazioni americane. Cucchiai, tazze, pinte e quarti britannici non sono gli stessi degli Stati Uniti. (e sospetto anche galloni)

— Joe

1

Quindi, questa è la mia prima risposta su stackexchange e sono nuovo qui. Ciao alla comunità : D Le risposte sopra sono molto buone, ma voglio aggiungere un'altra app in cui le unità di cottura possano essere convertite molto rapidamente. Ad esempio per tazze, quarti o litro:

Per più conversioni puoi vedere le ultime conversioni della categoria dei volumi direttamente sul sito web.

Disclaimer: sono programmatore e sviluppatore e lavoro nel mio progetto CalculatePlus nel mio tempo libero. Questo strumento gratuito ti consente di eseguire rapidi calcoli e conversioni online.

— henryhollow
fonte

Ciao e benvenuto su Stack Exchange. Dovresti essere molto attento e molto aperto quando promuovi i tuoi prodotti e siti Web.

— Daniel Griscom,

Vedere cooking.stackexchange.com/help/promotion per indicazioni sull'auto-promozione.

— Cascabel

Grazie per i suggerimenti ragazzi! Sono nuovo qui e imparerò ... :)

— henryhollow il

0

Se stai provando a convertire in metrica e stai ricevendo le tue ricette dal Web, puoi anche utilizzare un plug-in del browser che ho scritto che ritengo sia più conveniente rispetto alle altre soluzioni suggerite, poiché visualizza il risultato della conversione direttamente in la ricetta quando si preme un pulsante: tutto in […] è stato aggiunto da questo plugin. Converte anche da volume a peso per molti ingredienti comuni (ad esempio "10 cucchiai di zucchero" viene convertito in "125 g").

Il plug-in è disponibile per Firefox e Chrome (software gratuito senza pubblicità. L'ho scritto come regalo di compleanno :-).

— Falk Hüffner
fonte