Misurazione corretta della polvere di brodo di pollo in acqua

Ho un po 'di polvere concentrata di brodo di pollo in un barattolo, ma non ho istruzioni che spieghino come miscelarlo con acqua.

Qual è la miscela standard di polvere di brodo di pollo in acqua?

So che le concentrazioni possono differire a seconda del prodotto, ma supponendo che questo prodotto sia alla pari con la media?

Mentre sono totalmente d'accordo con l'altra risposta che questo dipende da ciò che ti piace, ho cercato su Google e ho trovato indicazioni da due diversi marchi ben noti. Knorr e Maggi hanno in realtà istruzioni molto simili.

Knorr dice un cucchiaino leggermente arrotondato per una tazza (250 ml) di acqua. Maggi afferma 1 cucchiaino (5 g) per 1 tazza (250 ml) di acqua.

Quindi suggerirei di provarlo con 1 cucchiaino per 1 tazza e vedere se ha bisogno di aggiustamenti.

L'importo è totalmente soggettivo. In generale, preferisco quantità più leggere di zuppe e quantità più pesanti in qualsiasi aroma (vale a dire verdure di cavolo o polvere di brodo usata come spezia). Cucinare è davvero più arte che scienza, quindi la precisione non è di solito la mia priorità. Per qualunque cosa tu stia cucinando, e se è sicuro farlo, aggiungi una piccola quantità, mescola e assaggia. Il brodo di pollo in polvere di solito ha un alto contenuto di sodio, quindi trattalo come sale aromatizzato. Se si desidera più "salsedine", aggiungere un cucchiaino da tè, mescolare, assaggiare e ripetere.