Buco dentro la mia bistecca da un pollice

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Ieri sera a cena ho ordinato una bistecca 6 una volta, mezzo cotto. Me l'hanno riportato, rosso / crudo all'interno. L'ho portato via, mi ha portato un'altra bistecca, l'ho tagliata come la sezione centrale della bistecca, mentre la tagliavo, c'era un FORO all'interno della bistecca ed era nero all'interno del buco, che diamine era quello ?? ?

steak

— Loretta
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Quando dici "buco" vuoi dire che la bistecca è stata forata? O vuoi dire che hai trovato un "gap sferico" all'interno della bistecca? Quanto era grande?

— Jay,

Hai restituito la seconda bistecca? Non ho mai visto niente del genere e lo troverei inquietante. Ho sentito parlare di ristoranti in cui i dipendenti della cucina e / o il personale di servizio si vendicano dei commensali che restituiscono articoli, non importa quanto sia valido il motivo.

— ElmerCat,

Ovviamente, era un buco nero. Fino ad ora il consenso era che non sopravvivrai a un incontro con un buco nero, saranno necessarie nuove ricerche;)

— Willem van Rumpt,

Io secondo @ElmerCat. Quando lavoravo nei ristoranti, ho visto alcune cose spiacevoli fatte sul cibo tornare in cucina. Sono molto riluttante a rispedire qualcosa. Proverò solo a rimuoverlo dal controllo.

— Paulb,

Potrebbe essere il sangue che si è bloccato e intrappolato tra gli strati di tessuto che è diventato nero quando cotto?

— Renesis,

In un ristorante affollato, la bistecca è generalmente cucinata per atmosfera. Poiché hai restituito questa bistecca come sotto cotto per le tue preferenze, il cuoco probabilmente ha misurato la temperatura con un termometro a sonda. Il buco era probabilmente una puntura, in cui il cuoco inseriva un termometro a sonda per garantire che la bistecca restituita fosse cucinata accuratamente.

— moscafj
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Un termometro probabilmente non cambierebbe il colore della bistecca in nero, però ...

— Catija

@catija, non un patto per la mia ipotesi. Qualcosa avrebbe potuto essere sulla sonda, un po 'di carbone avrebbe potuto essere infilato nella carne ... non avendolo visto, e con solo le informazioni fornite, la mia teoria è ancora plausibile.

— moscafj,