Quali precauzioni devo prendere quando preparo il cibo mentre ho il raffreddore?

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Se ho il raffreddore, quali precauzioni dovrei prendere durante la preparazione del cibo per assicurarmi di non trasmettere germi?

food-safety

— Martha F.
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Lavarsi le mani accuratamente e frequentemente. Vedi Mani pulite Salva vite .
Non tossire mai in mano. La tosse in una manica è considerata meno probabile per trasmettere germi.
Per prevenire davvero la respirazione del cibo e la potenziale trasmissione di germi in quel modo, potresti prendere in considerazione l'idea di indossare una maschera.

Personalmente considererei l'ultimo passaggio facoltativo (e gli altri due no).

— justkt
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Inoltre, non dovresti toccarti il viso.

— hobodave,

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Chiedi al tuo coniuge di preparare i tuoi cibi, sei malato e hai bisogno di riposo. :-)

— Chris,

@Chris - Shh! Non darle idee. :)

— Neil Fein,

-1 Un recente studio nel nostro paese sulle particelle virali da starnuti e tosse ha notato che sopravvivono nell'aria e su superfici dure in buona quantità per almeno un'ora e fino a 18 ore. L'uso della manica ecc. Non aiuta. Non è il cibo ad essere contaminato, ma le pentole, le ciotole, i cucchiai da tavola, ecc. Il suggerimento di Chris è che devono andare, convincere qualcun altro a farlo

— TFD

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Indossare guanti di preparazione per alimenti in lattice, soprattutto quando si maneggia qualcosa che non riceverà ulteriore cottura.

— Michael Natkin
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A quale scopo serve? La superficie dei guanti in lattice non sarà più pulita delle mani appena lavate. Inoltre, se starnutisci o tossisci nei guanti, sono sporchi come le mani.

— hobodave,

Se starnutisci o tossisci tra le mani, o ti ritrovi a toccarti il naso, ecc., Ti basta cambiare i guanti. In tutte le cucine dei ristoranti sono prescritti codici sanitari quando si toccano alimenti che non verranno ulteriormente cotti.

— Michael Natkin,

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I guanti sono generalmente un'illusione igienica a meno che non vengano indossati in condizioni ospedaliere e sostituiti dopo aver toccato qualcosa di diverso dal cibo a portata di mano

— TFD

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pulire tutti i contatori e disinfettare tutte le aree che è più probabile utilizzare.

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Lavati le mani!

— peso
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