Qualcosa che ho fatto di recente è il brownie cupcakes (più o meno lo stesso delle torte fuse senza il fondente). Usando una scatola standard di brownies al cioccolato fondente, verso gli ingredienti, dopo la frusta, in una teglia per cupcake.
Mi è venuta l'idea di avere palline di burro di arachidi congelate all'interno di queste torte.
La tipica pallina di burro di arachidi richiede burro di arachidi, zucchero e burro, quindi la refrigerazione.
Ora sorge il problema: congelare il burro di arachidi e lasciarlo sciogliere nel forno, mentre i cupcake cuociono, causerebbe problemi (burro di arachidi sul fondo)?
Questa è la parte 2 di una domanda posta in precedenza .