Perché la corteccia di mandorla si chiama corteccia di mandorla?

La corteccia di mandorla (il rivestimento di caramelle) sembra non avere mandorle, perché si chiama corteccia di mandorle?

almonds

— Sdarb
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Io ... non lo so. Non avevo familiarità con la versione con rivestimento di caramelle, solo con la versione "mandorle sul cioccolato". Ho controllato i regolamenti USDA e FDA, dato che sicuramente c'era qualche regolamento che consentiva l'uso della parola "mandorla" su un prodotto senza mandorle. Nessun colpo. Ho inviato e-mail a due dei principali produttori, per vedere se hanno qualche informazione.

— Joshua Engel,

È l'anarchia! non dovrebbero essere in grado di chiamarlo semplicemente come non lo è

— Sdarb

È un po 'strano. Di solito ci sono regolamenti specifici, o almeno una sentenza, con clausole del nonno per i prodotti che le persone dovrebbero comprendere e probabilmente non saranno confuse. Ma se ce n'è uno in questo caso, non riuscivo a trovarlo, e di certo ero confuso. Può darsi che nessuno abbia mai presentato una petizione all'USDA o alla FDA al riguardo.

— Joshua Engel,

Sono d'accordo, "corteccia di mandorla" è un brutto nome. È peggio del "morso di mandorle". 🙃

— verboso

Secondo un rappresentante di un'azienda che lo produce, è confezionato con le parole "crea la tua corteccia di mandorla".

Quindi la "corteccia di mandorla" (il rivestimento) è un ingrediente chiave nella "corteccia di mandorla" (la caramella con le mandorle). Nel tempo, secondo il rappresentante, l'ingrediente è stato chiamato con lo stesso nome delle caramelle.

— Joshua Engel
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Il rappresentante ha chiesto di non essere citato. (Avrei dovuto chiedere prima di pubblicare; non mi aspettavo di essere rifiutato. Apparentemente è molto preoccupata che la risposta potrebbe essere interpretata in un contesto sugli allergeni, che ha potenziali conseguenze legali.)

— Joshua Engel,

Mi ha chiesto di non essere citata, ma l'ho aggiornato per includere una parafrasi che rende la risposta più esplicita.

— Joshua Engel,