La ricetta che sto cercando per Apple Crisp di Ina Garten richiede 1 tazza di farina d'avena. Non dice farina d'avena preparata, o fiocchi d'avena, solo "farina d'avena".
La ricetta richiede 1 tazza di farina d'avena preparata (fiocchi d'avena + acqua)? 1 tazza di fiocchi d'avena e poi preparato in farina d'avena?
O è qualcos'altro?
Risposte:
Chiede sicuramente avena arrotolata, non avena preparata. È proprio come i biscotti di farina d'avena.
Dipende da te se usi l'avena normale, la cottura veloce o istantanea. Uso normale nei miei sbricioli, ma potresti scegliere rapido o istantaneo se pensi che il normale mantenga troppa consistenza. Preferenza personale! Funzioneranno tutti, però, quindi puoi semplicemente usare ciò che hai a portata di mano.
(Quando faccio la farina d'avena a colazione, preparo normali fiocchi d'avena come se fossero istantanei - basta aggiungere acqua bollente. Mi piace un po 'di consistenza.)
E già che ci sono, consiglio generale: sbriciolare la farcitura è qualcosa che puoi facilmente fare a meno di una ricetta, basta aggiungere gli ingredienti fino a quando non tiene un po 'insieme, ma è bello e friabile. Quindi non preoccuparti troppo dell'esattezza qui. Verrà alla grande.