pulizia della candeggina sul tagliere ... pericoloso?

Avevo usato candeggina su una spugna per pulire un pavimento di vernice. Il mio ragazzo, poi ha usato detta spugna per pulire i nostri taglieri di legno. Oggi mi sono ricordato di questo e ho deciso di pulire la tavola con acqua e sapone.

Capisco che pulire un tagliere con candeggina diluita sia una cosa. ma quanto candeggina in questo processo è tossico. Il tagliere aveva un sacco di tempo per asciugare. L'ho poi lavato con acqua e sapone, ma non voglio rischiare di avvelenarmi né io né lui come immagino la melanzana che ho appena tagliato a succhiare nella candeggina!

Se adesso cucino, le verdure che ho preparato sul tagliere ci fanno del male? Gradirei una risposta prima di dover cucinare questo cibo o spiegargli le mie nevrosi imbarazzante!

Una precisazione:

Era sbiancante (credo, qualcosa di simile a "cif") usato per sgrassare lavandini / fornelli, anche se per aggiungere alla ridicola totale della situazione, sono in Italia e non posso leggere l'italiano, era solo quello che era disponibile con una foto del piano cottura / lavello sulla copertina e una trama simile a 'cif'. La vernice era a base di pittura ad olio, posso consigliare candeggina a crema per rimuovere questo da piastrelle e lavandini in base al frequente utilizzo passato.

Ho saziato le verdure in acqua, non hanno odore di prodotti chimici. La melanzana, l'ho lavato, ma sono preoccupato che non va ancora bene perché è poroso.

food-safety equipment kitchen-safety

— abbc
fonte

Se è asciutto, dubito seriamente che tu abbia livelli tossici. Anche bagnato penso che sia sicuro. La cottura rimuoverà la candeggina.

— paparazzo

La candeggina, di diluizione controllata, è in realtà legale e utilizzata come prodotto di lavaggio in alcune località ...

— rackandboneman

Penserei che ottenere un gusto off è un rischio molto più grande della sicurezza in questo caso. Se non riesci ad annusare la candeggina, lava con acqua e sapone ancora una volta e lascia asciugare all'aria. Se riesci ancora a sentire l'odore, ripeti finché non puoi, quindi ancora una volta. Raramente corro rischi con il cibo e la contaminazione, ma questo non dovrebbe essere un grosso problema, non dovresti avvicinarti a livelli tossici.

— dlb

@abbc La candeggina sul tagliere in legno è sicuramente qualcosa che probabilmente non si vuole fare regolarmente, ma ricorda che molti di noi bevono regolarmente candeggina. La maggior parte dell'acqua municipale ha una forma di candeggina a basso livello, e piscina a livelli più alti, così come molte acque in bottiglia. Gli sbiancanti domestici hanno spesso cose aggiuntive, come le fragranze. Finché gli odori si sono cancellati, dovrebbe andare bene, ma se lo ripeti, le cose possono iniziare a crescere. Non dovrebbe essere ancora livelli tossici, si spera, ma potrebbe anche contaminare i gusti.

— dlb

Penso che il problema più grande qui è come una spugna usata per pulire la vernice da un pavimento è stata successivamente utilizzata su qualcosa che doveva essere sicuro per gli alimenti; il problema avrebbe potuto essere molto peggio della candeggina diluita. Dovresti trovare un modo per assicurarti che ciò non accada di nuovo, probabilmente separando e distinguendo fisicamente le spugne non alimentari.

— Kevin

La sempre bella cleanipedia consiglia di utilizzare la soluzione di candeggina a base di cloro per disinfettare i taglieri

https://www.cleanipedia.com/gb/kitchen-cleaning/kitchen-cleaning-how-to-clean-your-chopping-boards

Anche i commenti sotto la domanda offrono alcuni ottimi consigli.

I miei pensieri personali sono che dovrebbe essere perfettamente sicuro. Quando su addestramento di sopravvivenza abbiamo usato la candeggina per purificare l'acqua da bere (in piccole quantità!)

Vorrei suggerire che ora è possibile lavare le schede in acqua bollente per evitare residui di residui.

— Martin Jevon
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