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Perché le pastinache sono vendute pre-tagliate?
In svedese e, sono indotto a credere, i supermercati britannici, le pastinache sono spesso vendute pre-tagliate. In cima e in coda. Se ho una scelta, preferisco comprare la mia verdura con alcune foglie in modo da poter vedere quanto sia fresca. Quindi ho assunto piuttosto cinicamente che ciò sia fatto …
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parsnip