Cosa fa questo dispositivo sulla mia nuova fornace?


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Qualcuno può dirmi di cosa si tratta? Di recente ho sostituito un forno a petrolio di 35 anni e il nuovo forno è ovviamente più complesso e presenta molte caratteristiche di sicurezza che il vecchio non aveva. L'ho guardato e ho capito cosa fanno tutti i nuovi dispositivi ... tranne questo. La targhetta rossa suggerisce che è un dispositivo antincendio ma non riesco a capire perché avrebbe una ruota regolabile.

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