Sembra che CKEditor stia eliminando i nomi delle classi quando commuto tra visualizzazione HTML e visualizzazione Rich Text.
Come per molti suggerimenti sul Web, ho aggiunto quanto segue al file config.js:
config.allowedContent = true;
Cache caricata, cancellata e persino passata direttamente al file JS per verificare che non sia memorizzata nella cache sul mio computer, ma rimuove ancora le classi.
C'è un'altra soluzione?