L'aceto può causare perdita di grasso?

Continuo a sentir parlare dell'aceto usato per dimagrire. C'è almeno uno studio a sostegno di questo.

Ecco un link allo studio: l' assunzione di aceto riduce il peso corporeo, la massa grassa e i livelli sierici di trigliceridi in soggetti giapponesi obesi

Qualcuno ha provato questo o sentito parlare di altri studi?

Non ne avevo mai sentito parlare prima, ma ho trovato altri studi per sostenerlo. Questo studio del 2005 ha scoperto che l'aceto (e le arachidi, se interessati) riduce il carico glicemico (cioè rallenta l'ingresso di glucosio nel sistema). Questo altro studio del 2005 ha replicato questi risultati e ha scoperto che l'aceto aumenta anche i sentimenti di pienezza. Questo studio del 2009 supporta entrambi questi risultati (insieme a effetti simili per la cannella). Uno studio più vecchio collega questi effetti dell'aceto allo svuotamento gastrico ritardato (cioè il cibo rimane più a lungo nello stomaco).

Quindi, sembra che l'aceto supporti la perdita di peso mantenendoti sazio più a lungo. Poiché riduce il carico glicemico, probabilmente può anche aiutare a ridurre il rischio di malattie legate all'obesità come il diabete e le malattie cardiache.