Qualcuno può spiegare perché quando si mangia un pasto ricco a cena o si mangia consapevolmente troppo, ti svegli con enormi morsi della fame?
Ieri sera è stato il mio cheat meal, ma ho finito (la maggior parte di una pizza XXL quando la mia dieta normale è di solito pesce e piselli per cena)
Risposte:
Se questa era una tantum, forse non devi preoccuparti. Tuttavia, se situazioni come queste si ripetono, potrebbe essere una buona idea semplicemente osservare, per un certo periodo, le tue abitudini alimentari e pensare a cosa potrebbe scatenare questi attacchi di fame.
(Quelle che seguono sono due mie osservazioni. Potrebbero o meno adattarsi alla tua posizione; per favore, giudica per te.)
Forse è quanto mangi. Più mangio, più il mio corpo richiede cibo attraverso una sensazione di fame ... anche a breve termine. Apparentemente non ci vuole molto tempo perché il mio corpo si adatti ad un livello più alto di approvvigionamento alimentare. Ciò è particolarmente evidente durante il periodo natalizio, quando ci sono opportunità regolari per mangiare troppo.
Potrebbe avere qualcosa a che fare con lo stomaco temporaneamente allungato oltre le sue dimensioni normali ... Non ti sentiresti di nuovo affamato la stessa sera perché ci vuole un po 'di tempo prima che il cibo che hai mangiato venga digerito e lo stomaco di nuovo vuoto . Ma non sono affatto sicuro qui, non ho mai studiato questo perché una volta che torno a mangiare normali quantità di cibo, le fitte della fame di solito scompaiono presto (nel giro di circa mezzo giro).
(Fonte di informazione: me stesso.)
Forse è quello che mangi. Hai detto che hai mangiato gran parte di una grande pizza, che mi ha fatto pensare ai carboidrati e alla glicemia. Quando ho compiuto 25 anni o giù di lì, ho notato che mangiare la pasta la sera, specialmente una grossa porzione, mi renderebbe molto affamato subito dopo. Saprei che ero pieno, ma ho ancora una strana, distinta sensazione vuota nello stomaco e nell'esofago. Quando ho studiato questo ho appreso (IIRC) che i cibi ricchi di carboidrati come la pasta possono innescare una forte risposta insulinica, che può portare a un basso livello di zucchero nel sangue, che provoca quella spiacevole sensazione di fame. (Se lo sperimentate regolarmente, potrebbe significare che siete ipoglicemizzanti. Una dieta più ricca di proteine o l'assunzione di carboidrati con un basso indice glicemico (IG) possono aiutare a stabilizzare la risposta all'insulina e la glicemia.)
La tua solita cena (pesce e piselli) e la pizza che hai mangiato mi sembrano abbastanza contrastanti per quanto riguarda la costituzione di macronutrienti (proteine contro carboidrati e grassi) e l'indice glicemico, quindi forse il tuo corpo semplicemente non è stato preparato e ha reagito in modo eccessivo.
(Fonte di informazione: un libro intitolato Ipoglicemia per i manichini . Nonostante il terribile titolo, in realtà è una discreta fonte di informazioni.)
Mangiare grandi quantità di cibo aumenterà temporaneamente le dimensioni del tuo stomaco, una delle tante cose che influenzano la fame è il vuoto dello stomaco, che sarà lo stato del tuo stomaco dopo aver mangiato molto la sera prima.
I muscoli dello stomaco vengono letteralmente allungati (non nel modo giusto e in crescita) a causa di tutto il cibo che stanno digerendo. Scherzi a parte, non vale le ore di mal di stomaco e vomito. Questo proviene da qualcuno che ha sperimentato mangiando 4000 calorie contemporaneamente in un buffet cinese (anche il giorno del mio inganno, ho imparato la lezione) Anche nei giorni degli imbroglioni, non dovresti mangiare così tanto.