Come affrontare la dipendenza da zucchero [duplicato]


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Ai miei bambini piace avere gelati, caramelle, dolci e biscotti ricchi di zuccheri. Temevo solo che potesse portare alla dipendenza da zucchero. Quali sono le tecniche persuasive per ridurre l'assunzione di zucchero?


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Sono bambini piccoli. Smetti di dare loro zucchero. Sei il genitore e prendi le decisioni.
Kevin,

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per i più piccoli è facile, basta non avere zucchero a casa. e in seguito, istruiscili su come fa schifo avere la carie, magari con le foto di en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay
Sarge Borsch,

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-Sarcasmo- Nutri poi lo zucchero fino a quando non sono malati. / sarcam Hai provato altri cibi dolci che non hanno zuccheri trasformati? La frutta, in particolare, è un'ottima fonte di zucchero non trasformato e può aiutarli a rendersi conto che esistono altre opzioni per i cibi dolci. Sono personalmente particolare alle fragole, ma ci sono altri frutti. Ciò che mia madre ha fatto crescendo è stato provare con me frutti esotici, e ha servito come un divertente esercizio di legame con lei.
Anoplexian - Ripristina Monica il

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@Anoplexian Gli zuccheri trasformati sono cattivi principalmente perché si presentano in cose che non ti aspetteresti di averli (leggi: cose che non sono particolarmente dolci), e si presentano in quantità maggiori di quanto non ti aspetteresti altrimenti (leggi: più di te troverebbe di solito in natura). Grammo per grammo, c'è poca differenza nel valore nutrizionale degli zuccheri naturali rispetto agli zuccheri trasformati. Per quanto riguarda lo zucchero, lo scambio di fonti trasformate con fonti naturali aiuterà solo se ti fa consumare meno zucchero . Che può o no. Può anche o meno fornire nutrienti aggiuntivi con lo zucchero
KRyan,

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A che punto, posso solo offrire un avvertimento generale che la scienza nutrizionale moderna è, purtroppo, un campo piuttosto problematico? Purtroppo, la stragrande maggioranza degli studi nutrizionali sono finanziati da vari produttori di generi alimentari, con evidenti conflitti di interesse, e una grande quantità di informazioni nutrizionali è spacciata, senza nemmeno essere eseguiti studi potenzialmente conflittuali. Vedo già risposte che includono informazioni che ritengo essere senza basi scientifiche. Suggerisco che l'esperienza di questo sito sia nella genitorialità , quindi concentrati sulle risposte che suggeriscono tecniche genitoriali, non diete.
KRyan,

Risposte:


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C'è una vecchia storia indiana:

Una signora e suo figlio andarono da un monaco chiedendo del problema dello zucchero di suo figlio.

Il monaco disse: "Torna qui tra 10 giorni".

Dopo 10 giorni è tornata dal monaco con suo figlio.

Ora il monaco dice a suo figlio: "Ragazzino, non mangiare zucchero. Non fa bene alla salute".

Sorpresa, la madre chiese: "Perché non l'hai detto prima?"

Il monaco rispose: "10 giorni fa, stavo mangiando molto zucchero".

Per prima cosa devi cambiare le tue abitudini alimentari e presto scoprirai che inizierà a copiarti.

Se mangi frutta e ti piacciono, tuo figlio crederà che siano deliziosi. Inoltre, tuo figlio può imparare che ci sono molte cose deliziose che sono effettivamente salutari per il tuo bambino.


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Aggiungendo a questo: se non ci sono caramelle e gelati a casa, come può mangiarli? Smetti di fare scorta di cose dolci e aggiungi un po 'di frutta al frigorifero
fernando.reyes,

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Mia mamma mangia funghi, ma non ricordo che abbia mai mangiato dolci. Da bambino ho mangiato dolci e non funghi (ancora vero se sono onesto). Quindi non sono convinto che l'esempio possa aiutare molto qui (anche se ovviamente essere ipocriti non funzionerà affatto).
AndyT,

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Modifica : contenuto scientifico eliminato perché non sono in grado di trovare, in tempi ragionevoli, i riferimenti esatti necessari per supportarlo.

Sarà, con ogni probabilità, irrealistico tenere davvero lontani i tuoi bambini dai dolci. Detto ciò:

  • Mangia meno dolci da solo. Non è necessario fare una scienza di questo, e certamente non è necessario contare nulla. Sai se ha un sapore dolce. È certamente possibile vivere completamente normale senza mai avere un gusto prevalentemente dolce in bocca.
  • Non avere biscotti, dolci, gelati ecc. In casa. Non è uno scherzo - non sottovalutare quanto sia facile dire "Non ci sono più cookie" invece di dire "No, hai già 3 cookie, non puoi più averne". Se fanno una botta, puoi dire loro "ok, prenditi un po 'dalla cucina" e aspetta fino a quando loro stessi vedono che non ce ne sono. Se vuoi mangiare qualcosa di dolce, compralo, mangilo e finisci.
  • Rimuovi il cibo abituale. Evita di prendere l'abitudine di prendere sempre un gelato quando vai all'asilo. Evita sempre di acquistare un po 'di dolcezza nel negozio. Evita sempre di comprare una barretta di cioccolato dopo aver nuotato. E così via.
  • Mai dare qualsiasi cibo come premio o compenso.
  • Controlla i tuoi drink preferiti. Di solito hanno circa 10 g di zucchero per 100 ml e possono aumentare molto di più per alcune bevande. Sono 100 g al litro. Fai un esperimento: pesare 100 g di zucchero e metterlo in una bottiglia da 1L. Successivamente, non comprarli mai più, mai.
  • Ritorna a 3 pasti fissi più grandi (o 5 più piccoli o qualsiasi cosa rientri nel tuo programma) al giorno. Evita di avere cibo con te quando esci per brevi periodi (al parco giochi, ecc.), Quindi si abituano a brevi periodi senza cibo. Se vuoi avere del cibo "di emergenza" con te (nel caso manchi un treno o qualcosa del genere), scegli quelli non dolci: carote, frutta non troppo dolce, salsicce, formaggio .... Ovviamente, se passi una giornata nei boschi, allora devi prendere del cibo; renderlo principalmente non dolce.

Buona fortuna!


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le "bevande" sono le peggiori. Le bevande "frutta" confezionano quasi la metà di zucchero, una confezione piccola per una persona ha circa 800 calorie, le 1L 5000
Rui F Ribeiro

Per essere onesti con il lettore che guarda il materiale prima della modifica, non sarebbe sufficiente una quantità di tempo per trovare fonti per le tue affermazioni scientifiche, perché non ci sono prove a sostegno nella letteratura medica.
anongoodnurse

@anongoodnurse non è abbastanza lo studio menzionato qui? dailymail.co.uk/health/article-2039315/… L'originale sembra essere ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4076145 Vedi anche medicine.yale.edu/lab/lombroso/research/article.aspx?id = 1078 , potrebbe non essere esattamente come descritto in AnoE ma è vicino.
Jim W dice di ripristinare Monica

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@JimW - Il primo non supporta i reclami del PO. Discute la differenza tra glucosio e fruttosio nell'effetto sugli ormoni della sazietà (enfasi sul mio). È noto che i livelli di glucosio hanno un effetto sull'ipotalamo. Ciò è abbastanza diverso dalle deduzioni del PO. La fame e la sazietà sono meccanismi fisiologici complicati, ancora non completamente compresi (a quanto pare vengono scoperti nuovi ormoni ogni pochi mesi) e molto, molto più complessi di quanto presentato qui in precedenza.
anongoodnurse

@RuiFRibeiro: anche se sono d'accordo con la tua affermazione generale, le tue calorie sono lontane. Un kg intero di zucchero puro ha 4000 kcal, 1L di Coca Cola ha 380 kcal, 1L di bevanda "tedesca" ha 420 kcal.
LAP

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Prova a iniziare con piatti più piccoli, porzioni più piccole, meno spesso. Precede con un'attività fisica come una passeggiata o una nuotata. Segui un rituale prestabilito come lavarsi i denti un'ora dopo i pasti zuccherati. (grazie Tony per quelle informazioni!). Anche Rishi ha ragione. Si inizia con il tuo esempio. Ci sono molte cose (come l'alcool o la guida) che i bambini non sono autorizzati a fare nonostante ciò che i loro genitori possono fare, ma le buone abitudini alimentari e l'esercizio fisico sono meglio appresi giovani. Insegna moderazione. Vacanze e compleanni / feste sono un buon momento per andare un po 'sopra le righe.

Anche la frutta è piena di zucchero. Seguirei le linee guida di non più di 17 grammi / 170 calorie al giorno. LINK La citazione che segue è all'interno degli articoli a lato ma non ho potuto collegarmi direttamente ad esso.

Secondo l'American Heart Association, i bambini piccoli dovrebbero consumare solo 17 g di zucchero al giorno. Se un bambino consuma tra le 1.200 e le 1.400 calorie, ciò significa che tra il 7 e l'8 percento delle sue calorie totali dovrebbe provenire dallo zucchero. Questo equivale a circa 170 calorie dallo zucchero al giorno. 17 GIUGNO 2015 SU MODIFICA Questi numeri non sono corretti. Ho fatto ulteriori ricerche e sembra che ora l'AHA non consigli più di 100 calorie dallo zucchero per le età 2-6. **

Ti avverto che se sei molto rigido su qualcosa, i bambini spesso si ribelleranno più tardi. Ho amici vegani che sono stati molto rigidi e con loro shock e sgomento, entrambi i loro bambini mangiano carne lontano da casa.


17 grammi di zucchero e 170 calorie dallo zucchero sono due quantità totalmente diverse.
Umberto P.,

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"Segui un rituale prestabilito come lavarsi i denti." Questo è l'opposto di ciò che i dentisti raccomandano. Devi lasciare del tempo dopo aver mangiato cibi zuccherati prima di lavarti i denti: "Mangiare e bere cibi contenenti zucchero e acidi indebolisce naturalmente lo smalto dei denti. La spazzolatura subito dopo può causare la spazzolatura di minuscole particelle di smalto. È meglio non lavarsi i denti fino ad almeno un'ora dopo aver mangiato ". fonte
Tony,

@Tony Grazie, non lo sapevo. L'ho fatto per tutta la vita, su consiglio del mio dentista - eoni fa, però.
WRX,

@UmbertoP. Non ho fatto la matematica, l'AHA * l'ha fatto, mi chiedevo, ma non ho la matematica. * Questo è un c & p.
WRX,


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Tutti abbiamo "dipendenza da zucchero" ... bramare qualcosa di dolce è una cosa abbastanza naturale. Il problema inizia quando troppo zucchero raffinato provoca picchi di insulina / glucosio e, infine, il diabete ad insorgenza infantile nei bambini piccoli.

Lo zucchero è una droga infernale e svezzare i bambini dai dolci è piuttosto difficile all'inizio, poiché saranno irritabili e supplicheranno e agiranno per ottenere i dolci come ricompensa per un buon comportamento. Non dare mai loro dolci per un buon comportamento.

Trovo che i frutti / bacche liofilizzati ben porzionati siano un ottimo modo per controllare l'appetito di zucchero e sostituire biscotti, gelati e altri snack ad alto contenuto di glucosio. I mirtilli rossi particolarmente secchi con (senza zucchero aggiunto) sono abbastanza buoni, così come ananas essiccato, pesche, banane.

Fondamentalmente, trova alimenti a basso indice glicemico ed evita quei "succhi di frutta" artificiali rivolti ai bambini che sono principalmente acqua color zucchero.

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