Pre-teen cibo spazzatura sempre furtivamente


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Mia figlia ha nove anni e negli ultimi mesi ha rubato spesso dolci dalla cucina (frigorifero, dispensa o congelatore) per mangiarli nella sua stanza di notte. Ci sono molte ragioni per cui questo è problematico, non ultimo il fatto che ha un'allergia al latte: tende ad essere molto attenta a ciò che dovrebbe o non dovrebbe mangiare, ma se è disponibile cibo spazzatura, è molto meno sensibile.

Finora abbiamo provato:

  • chiedendole, ordinando, urlando, ecc. di fermarsi (nessun effetto evidente)
  • sottolineando che si tratta di scelte alimentari terribili (ad esempio, "il motivo per cui hai mal di stomaco è perché non riesci a digerire bene il lattosio e quei biscotti contenevano latte", oppure "sei di cattivo umore ed è probabilmente perché tutto quello zucchero sta svanendo ")
  • facendola pagare a suo fratello per quello che ha rubato (ha mangiato tutte le caramelle che ha portato a casa da una festa di San Valentino a scuola)
  • aumentando l'assunzione di proteine ​​e altri alimenti sani in modo che si senta più piena (questo non ha fatto una differenza evidente, quindi sospetto che la motivazione sia più emotiva o mentale della semplice fame fisica)
  • Una domanda simile sul controllo dell'assunzione di cibo spazzatura suggerisce di eliminare l'opportunità e semplicemente di non averla in casa. Abbiamo rapidamente raggiunto quel punto mentre si faceva strada attraverso la cucina, e comunque i nostri cibi tendono a essere sani. Ma...

Vorrei trovare una soluzione che la aiuti ad avere l'autocontrollo, perché voglio ancora essere in grado di avere delle prelibatezze (una scatola di biscotti o un sacchetto di gocce di cioccolato per cuocere biscotti da zero o frutta candita per una torta di frutta) che tutti possono godere occasionalmente - invece, finisce per sparire dalla dispensa e troviamo il contenitore vuoto più tardi durante la pulizia.


Perché li hai in casa?
Kevin,

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Perché i dolci non sono intrinsecamente cattivi se affrontati con moderazione. Non ho intenzione di vietare a suo fratello minore di portare a casa un sacchetto di caramelle che ha preso a una festa solo perché sua sorella potrebbe rubarglielo. A volte ha fatto ricorso al consumo di zucchero o miele. Ripeto, "Mi piacerebbe trovare una soluzione che consenta di aiutarla ad avere l'autocontrollo, perché voglio ancora essere in grado di avere dei dolcetti ... che tutti possano godere di tanto in tanto."
Acire

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Sento che il furto è molto più un problema indirizzabile che il desiderio di zucchero. Ero così quando ero adolescente, fino ai cucchiai di zucchero e miele. Ancora spesso desidero lo zucchero. Sono aneddoti, ma se è qualcosa come me, non sparirà e sarà più produttivo trovare alternative altrettanto dolci ma leggermente più sane. Ho finito per ricorrere a bacche congelate con zucchero in cima o tè con molto miele.
user3946

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Ho trovato questa conversazione molto utile in quanto sono esattamente nella stessa situazione con mia figlia. Ti chiedi in quale fase si trova ora e quali metodi ha funzionato per te e per lei?
Karen,

Risposte:


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In uno studio per il Journal of American Dietetic Association (Story, et al), i ricercatori hanno esaminato le cause dei comportamenti alimentari malsani degli adolescenti, e sono molti! Questo è un po 'di cosa ti trovi contro:

  • una rapida crescita significa elevate esigenze caloriche e nutrizionali
  • saltare la colazione diventa una pratica comune
  • molti adolescenti diventano meno attivi fisicamente
  • i bambini mangiano di più da casa
  • c'è bisogno di accettazione tra pari
  • la famiglia ha molti impegni
  • il cibo spazzatura è conveniente
  • il cibo spazzatura ha un buon sapore
  • il cibo spazzatura è fortemente pubblicizzato dagli adolescenti
  • gli adolescenti associano cibo spazzatura a piacere, stare con gli amici, aumento di peso, indipendenza, senso di colpa, convenienza e convenienza - è visto come normale
  • gli adolescenti associano un'alimentazione sana ai pasti in famiglia e mangiare a casa, e apprezzare il cibo sano è visto come una stranezza
  • le cene di famiglia diminuiscono in molte famiglie a poche volte a settimana

I tuoi tentativi di affrontare il comportamento rispecchiano i risultati di altri studi (Scaglioni, et al). I ricercatori hanno scoperto che limitare ciò che i bambini possono mangiare funziona a breve termine, ma a lungo termine aumenta l'assunzione di cibo, aumenta il consumo in assenza di fame, ostacola la capacità di autoregolarsi, provoca un'autovalutazione negativa e contribuisce per aumentare di peso tra i 5 e gli 11 anni. Anche fare pressione sui bambini per mangiare era improduttivo. Gli studi in cui i bambini sono stati premiati con un'attenzione positiva per il consumo di cibi sani hanno anche portato a effetti negativi a lungo termine sulla qualità delle diete dei bambini e sulla loro preferenza per tali alimenti.

I suggerimenti emersi dagli studi sono come ci si aspetterebbe:

  • modello di alimentazione sana
  • mangiare insieme
  • non fare in modo che i bambini finiscano un pasto quando dicono di essere sazi
  • scegli bene il cibo per la famiglia e stabilisci le regole su dove si possono mangiare i cibi - rendili regole per la casa e non regole per il bambino
  • scegli un'ampia varietà di cibi ricchi di nutrienti - la scelta è importante - dà al bambino il controllo
  • limitare il tempo di TV / videogioco a 2 ore / giorno
  • rendere i cibi sani convenienti - bastoncini di carote invece di carote intere, ciotola di frutta tritata invece di frutta intera - e lasciarli mangiare quanto vogliono
  • ricorda che hanno bisogno di mangiare molto, e questo significherà un equilibrio di grassi, carboidrati e proteine, non solo bastoncini di carote. Come hai notato, deve sentirsi piena.

Ci sono altri studi che esaminano le cause emotive della cattiva alimentazione tra gli adolescenti. In uno studio (Snoek, et al), i ricercatori hanno scoperto che "livelli più elevati di alimentazione emotiva da parte dei genitori erano correlati a livelli più elevati di alimentazione emotiva degli adolescenti". Alti livelli di controllo psicologico e comportamentale sugli adolescenti erano anche associati a livelli più alti di alimentazione emotiva. Ciò suggerisce che potrebbe non riguardare affatto il cibo, ma lo stress percepito dal bambino e forse il modo in cui il trattamento dello stress viene modellato in famiglia. Un seguito a questo studio (van Strien, et al) ha esaminato il consumo emotivo e la depressione negli adolescenti che potrebbero essere genetici.

Quindi, se una smorgasboard di cibi sani, convenienti e senza restrizioni non aiuta, potresti voler affrontare come affrontare o alleviare gli altri stress nella vita di tuo figlio che potrebbero contribuire al consumo emotivo.

Ognuno di questi studi citati è inserito nel contesto di molti altri studi simili citati internamente. Possono essere disponibili attraverso la tua biblioteca locale o tramite prestito interbibliotecario presso una biblioteca universitaria vicina.

citazioni:

Story, M., Neumark-Sztainer, D., & French, S. (2002). Influenze individuali e ambientali sui comportamenti alimentari degli adolescenti. American Dietetic Association.Journal of American Dietetic Association, S40-51.

Silvia Scaglioni, Michela Salvioni e Cinzia Galimberti (2008). Influenza degli atteggiamenti dei genitori nello sviluppo del comportamento alimentare dei bambini . British Journal of Nutrition, 99, pp S22-S25.

Harriëtte M. Snoek, Rutger CME Engels, Jan MAM Janssens, Tatjana van Strien, Comportamento dei genitori e alimentazione emotiva degli adolescenti, Appetito, Volume 49, Numero 1, luglio 2007, Pagine 223-230, ISSN 0195-6663, 10.1016 / j. appet.2007.02.004.

Tatjana van Strien, Carmen S. van der Zwaluw, Rutger CME Engels, Alimentazione emotiva negli adolescenti: un gene (SLC6A4 / 5-HTT) - Analisi di interazione con sentimenti depressivi, Journal of Psychiatric Research, Volume 44, Numero 15, Novembre 2010, Pagine 1035-1042, ISSN 0022-3956, 10.1016 / j.jpsychires.2010.03.012.


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Questa è una risposta meravigliosamente completa e apprezzo il tempo e i riferimenti che ci hai messo. Grazie!
Acire

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Hai già delle risposte abbastanza buone, ma come persona che lotta con voglie simili, volevo rispondere dal punto di vista che potrebbe non essere strettamente una questione di autocontrollo e disciplina.

Ci sono molte altre voglie di corpi che possono essere scambiate per voglie di cibo. Avere poca energia può provocare una brama di cibi ricchi di energia. È possibile ottenere poca energia da condizioni della tiroide, depressione clinica, asma, non mangiare abbastanza calorie durante il giorno, disturbi del sonno e una tonnellata di altre condizioni mediche. Succede soprattutto di notte è ciò che mi ha fatto pensare ai disturbi del sonno. Se brama il sonno e non è in grado di ottenerlo, può sembrare molto una brama di zucchero. Vale la pena discutere le tue preoccupazioni con il suo pediatra. Un medico potrebbe chiederti di altri sintomi che non hai nemmeno realizzato siano una preoccupazione.

Potrebbe anche essere un mangiare emotivo. Gli adulti cercano cibo confortevole e anche i bambini. Ti aiuta a sentirti meglio. Potresti pensare alle emozioni con cui ha a che fare e provare ad affrontarle, soprattutto se ha avuto un grande cambiamento nella sua vita qualche mese fa.

D'altra parte, potrebbe essere solo un bambino che si comporta male. Non volevo che trascurassi possibili preoccupazioni più profonde.


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Ha un controllo annuale in arrivo il mese prossimo e ho intenzione di farlo. (E lei sa che sto cercando un aiuto professionale per le risposte - Sono stato onesto che non so come farla smettere.)
Acire

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Piuttosto che non rendere disponibili i dolci e offrire solo cibi salutari, il mio istinto mi dice che avrebbe più senso creare una struttura nel consumo dei dolci. Tua figlia è abbastanza grande da riuscire presto a comprare cibo spazzatura da sola, e presumibilmente può già abbuffarsi di mangiare a casa di un amico se se ne presenta l'occasione. Lo zucchero non è malsano in sé, soprattutto nei bambini che bruciano molta energia, ma può essere consumato in quantità non salutari, quindi è la quantità che devi controllare. Vorrei davvero introdurre uno spuntino dolce durante il giorno, come un paio di biscotti con latte. Prendi sempre una piccola quantità di dolci (e se li produci tu stesso, possono essere più salutari), averli sempre alla stessa ora del giorno e non fare eccezioni. Quel modo, sa che otterrà i dolci che brama, mentre non saranno in quantità irragionevoli. E terrei chiuso l'armadietto con i dolci fino a quando non avrà questo ritmo. Se funziona. Forse mi sbaglio completamente, è davvero una risposta a livello intestinale e non conosco tua figlia.


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specialmente nei bambini che bruciano molta energia .. fai attenzione quando lo dici! "Bruciano molta energia" solo quando fanno qualcosa di fisicamente attivo . Stai pensando che tutti i bambini siano uguali lì.
bobobobo,

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Ecco un buon articolo che supporta la tua ipotesi.
Karl Bielefeldt,

@bobobobo - Presumo che, a differenza degli adulti, tutti i bambini diventino più alti. Questo processo utilizza molta energia.
Ana,

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@KarlBielefeldt, penso di aver visto questo articolo, forse l'hai pubblicato prima? Ho anche visto alcune notizie dal Regno Unito che il numero di bambini malnutriti è in aumento, perché gli adulti pensano erroneamente che i bisogni nutrizionali dei bambini siano come i bisogni di un adulto ma ridotti. Entrambe queste informazioni sono state fonte d'ispirazione per il mio post ... così come il fatto che la domanda principale è come insegnare alla ragazza a controllare il suo comportamento di abbuffata.
Ana

Apprezzo queste idee e l'articolo collegato. Grazie :-)
Acire

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È abbastanza grande da poter comprendere le implicazioni per la salute del cibo zuccherato .

Anche se ottimo come trattamento, quando si mangia troppo può causare

  • aumento di peso
  • diabete
  • cattiva alimentazione (perché lo zucchero viene consumato al posto di cibi con vitamine e minerali)

Dovresti informarti prima sul perché specificamente il cibo spazzatura deve essere limitato. Quindi inizia a predicare, tesoro.

Nel caso in cui sia in sovrappeso:

Fai attenzione al problema del peso . Se è già un po 'sovrappeso, è probabilmente già sensibile al problema . Gli altri bambini potrebbero averla già presa in giro. Se lei è non è consapevole del fatto che lei è in sovrappeso, essere molto attenti con questo . Quello che sto dicendo è non chiamarla grassa .


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In realtà è sottopeso al limite, quindi cerco di enfatizzare la salute interna piuttosto che l'aumento di peso quando discuto delle scelte alimentari. Ma, parlando più in generale, questo è un punto formidabile da sottolineare :-)
Acire

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Ok. Una ragione in più per non farle pensare che sia grassa, a causa della preoccupazione di sviluppare un disturbo alimentare lungo la strada. Penso che il punto di questa risposta sia che sia abbastanza grande da iniziare a fare scelte sagge (con il tuo aiuto). Potrebbe sottolineare l ' "epidemia di diabete" ("Si dice che gli stili di vita sedentari e il moderno banchetto di alimenti intrecciati con zucchero e grassi alimentino l'esplosione del diabete di tipo 2, che è ora la forma più comune della malattia, che colpisce nove su 10 Diabetici canadesi ")
bobobobo

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@Erica Ci sono studi che collegano il diabete di tipo 1 negli adolescenti con il binge eating. Dal momento che andrai dal medico presto, vale la pena porre la domanda.
MJ6

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Che ne dite di tutti che possono acquistare un articolo snack a settimana? C'è anche un importo in dollari, quindi lo spuntino potrebbe durare per una settimana, a seconda di ciò che è e quanto viene consumato in qualsiasi momento. Ogni persona ha il suo nome sulla merenda.

Nessuno sopporterà il furto del proprio oggetto, incluso lo snacker del problema, in modo da risolvere il problema e insegnare il budget.


-1

Potrebbe essere troppo tardi per questo, ma abbiamo provato un approccio diverso alle caramelle e alle prelibatezze dalla nascita.

Li lasciamo fuori in bella vista. Prendili se vuoi, ma facci sapere e non portare mai cibo fuori dalla cucina perché gli insetti cattivi e le cose li daranno la caccia e li mangeranno a meno che non siano su un ripiano o qualcosa del genere.

Lavarsi i denti è importante perché anche i denti vogliono lo zucchero e decadranno se li hanno e non spazzano via le briciole. Hanno visto immagini orribili di denti cattivi e persino alcune cavità stesse e hanno dovuto farle forare, anche se probabilmente è più da parte nostra non avere le routine di spazzolatura più forti ed efficienti.

Alla fine le nostre ragazze ignorano le caramelle e le prelibatezze e chiederanno se possono averle. Di solito diciamo: sì, ma prima ceniamo o qualcosa del genere e ci vanno. Abbiamo visto involucri e briciole vaganti solo dopo vacanze folli in cui ci sono solo caramelle dappertutto come Pasqua o Halloween. Ma sono rimasti controllati per la maggior parte del tempo e non la vedono come questa meravigliosa cosa proibita perché è sempre stato un po 'normale in casa.

Immagino che l'applicazione alla tua situazione potrebbe essere quella di non perderla per aver mangiato caramelle, ma vedi se puoi parlargli di farti sapere o di non nasconderlo in modo da poter assicurarti che i loro denti non si rompano. Forse se è solo una cosa normale e non un tabù, diminuiranno il loro desiderio di averlo.


Questo fraintende la mia reazione abbastanza accuratamente; Non lo sto "perdendo" per il fatto che lei mangia caramelle in tutte le situazioni e le prelibatezze non sono un tabù nella nostra famiglia.
Acire,

Non penso affatto. Hai menzionato l'urlo, che lo sta perdendo. L'ho fatto anch'io. Sto suggerendo che la normalità e la comunicazione sono ciò che guadagna l'autocontrollo. E dici che stai facendo un po 'di tutto questo tra le altre cose. Forse è proprio come lo trasmetti. Ho provato a spingere via i dolci come se non fossero un grosso problema e forse in parte è per questo che non sembrano considerarli come qualcosa da sgattaiolare quando nessuno sta guardando. Ci sto attaccando. Ho notato che le proteine ​​alte, o i pasti completi e simili non sembrano mai disinteressarli alle leccornie dopo.
Kai Qing,

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Hai sentito parlare della dieta a basso contenuto di carboidrati? Elimina davvero le voglie. Ma affinché funzioni, devi ridurre drasticamente i carboidrati. Non solo i dolci, ma anche i carboidrati complessi. Soprattutto quelli raffinati. Non è sufficiente aumentare le proteine. Devi aumentare le proteine ​​e ridurre drasticamente i carboidrati allo stesso tempo.

Il basso contenuto di carboidrati funziona in modo ottimale quando tutta la famiglia diventa a basso contenuto di carboidrati insieme.

Se tua figlia fosse allergica alle arachidi, al punto che dovevi portarla al pronto soccorso se ne avesse ingerito qualcuno per caso, leggevi le etichette quando facevi la spesa e assicuravi che non ci fossero prodotti di arachidi in casa.

Smetterei semplicemente di acquistare alimenti contenenti latticini. È solo difficile all'inizio.

Quando abbiamo iniziato la dieta a basso contenuto di carboidrati, le voglie di mio figlio sono diminuite drasticamente in meno di una settimana. (Ed erano quasi fuori controllo come quelli di tua figlia!)


Noi non abbiamo prodotti lattiero-caseari in casa. Quali sono gli impatti della dieta a basso contenuto di carboidrati su un'interpolazione / adolescente?
Acire,

Sono contento di sentire che le stai rendendo le cose facili con il dolce! Per rispondere alla tua domanda, una dieta a basso contenuto di carboidrati va bene per una ragazza o un adolescente. Il libro classico è I bambini dipendenti dai carboidrati: aiuta il tuo bambino o adolescente a liberarsi dal cibo spazzatura e dalle voglie di zucchero - per la vita! di Heller e Heller. (Attenzione: non ho avuto molta fortuna con le ricette di quel particolare libro, ma le informazioni in esso contenute sono state molto utili per noi.)
aparente001

Potresti voler controllare se c'è qualcosa che sta succedendo a tua figlia in termini di disturbo ossessivo compulsivo e / o ansia. A volte i bambini lo tengono piuttosto nascosto, persino dai loro genitori! Informazioni sull'autocontrollo: ogni bambino sviluppa questo al proprio ritmo. Non sarei allarmato dal livello di autocontrollo che stai attualmente osservando, a 9 anni. Vuoi solo vedere che la sua capacità di esercitare l'autocontrollo sta migliorando ogni anno, in alcune aree. (Mio figlio ha la sindrome di Tourette e un DOC associato, quindi l'autocontrollo è un'area con cui ho avuto molta esperienza e di cui ho letto molto.)
aparente001
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