Come scegliere un bar / caffetteria quando si viaggia?

A volte, quando viaggi, scopri che c'è solo un posto dove fare il caffè, quindi non hai molta scelta. In altri casi, non c'è nessun posto, quindi devi farti riparare la caffeina in un altro modo ...

Altre volte, ti ritrovi con molta scelta, ad esempio 4-6 bar e caffetterie in una piccola area che è nuova per te. Se cercavi cibo, la nostra domanda esistente sulla scelta di un ristorante potrebbe aiutarti. Se fossero tutte catene ben note, potrebbe non essere troppo difficile. Tuttavia, se ti trovi da qualche parte con una catena locale, un posto in cui non puoi dire se è una piccola catena o no, e il resto indipendente, come potresti scegliere?

Nel caso di questa domanda, stiamo cercando un caffè ben fatto, da fagioli interessanti e opportunamente tostati, senza pagare una fortuna.

Penso che le risposte siano le stesse dell'altra domanda, ma lasciami provare ad essere specifico per il caffè. Dovrei anche notare che ho quell'esatta situazione e vado ancora a Starbucks ogni giorno e non ho mai provato gli altri posti, ma so che mi piace il caffè Starbucks (e so che non tutti lo fanno e probabilmente ci sono posti migliori). Supponendo che avrei voluto sapere cosa c'è di meglio, ecco cosa avrei fatto - in ordine di preferenza approssimativo.

Chiedi a qualcuno, sia il personale dell'hotel / ostello, gente a caso per strada, altri viaggiatori, ecc. Mi è stato chiesto più volte da estranei - in particolare nelle zone turistiche - dove si trova il posto migliore dove andare per questo o quello. O semplicemente chiedi nei negozi stessi quali sono i loro fagioli, cosa vendono: dovrebbe essere facile giudicare quanto a loro importa di quello che stanno facendo.

Osserva dove vanno gli altri, cosa c'è di più impegnato? Idealmente scegli un buon momento per bere un caffè, ma fai attenzione ai fattori esterni. Qui Starbucks è piuttosto impegnato nei giorni di paga o quando gestiscono un'offerta, il resto del tempo è più o meno lo stesso degli altri posti. Osserva anche il tipo di persone che bevono lì, cerca qualcuno che assomigli alle cose che potresti fare.

Controlla i prezzi, nasconditi e guarda i menu. La maggior parte delle caffetterie ti permetterà di navigare un po ', quindi vedi se riesci a vedere cosa stanno pagando le altre persone (o semplicemente chiedere). Fa solo caffè e poche altre cose (il che significa che probabilmente si preoccupano per il caffè) o offre una vasta gamma di cose, con molte bevande e cibo non caffè. Stanno vendendo caffè più standard o un sacco di bevande sciroppate al caffè? Vendono anche chicchi di caffè. Hanno un cartello che dice che caffè vendono?

Hai accesso ad internet? Google i luoghi, dai un'occhiata a cosa dice il sito Web se ne hanno uno. Oppure guarda i siti di recensioni online, anche se non è in inglese dovrebbe essere in grado di decodificare il sistema di classificazione.

Infine, a seconda di quanto tempo sei lì e di quanto caffè bevi, provali tutti, idealmente almeno due volte. È l'unico modo per esserne sicuri.

Questo non era nella tua domanda, ma potrebbero esserci anche altre considerazioni, a seconda che tu rimanga un po 'lì. Hanno wifi, comodi posti a sedere, posti a sedere all'aperto, un bagno ...

Immagino che questa domanda sia molto diversa da persona a persona e anche da luogo a luogo. Ad esempio, se viaggi in Asia non ci saranno comunque molte scelte perché la maggior parte delle caffetterie locali non è eccezionale. In questo senso, starei con Starbucks per via di tutte le strutture; Internet, bagno, ecc. Ma se vuoi qualcosa di diverso, ad esempio in Tailandia, abbiamo qualcosa chiamato O Liang, che è il tipo di caffè nero ghiacciato o caffè vietnamita . Inoltre, se vado in India, starei con il mio Chai e non con il caffè. Ti viene l'idea.

Come suggerisce la risposta sopra, provali tutti. Cosa farei se viaggio in Europa, prima google e leggevo tutte le recensioni. Proverò solo espresso che è il modo per sapere se il caffè è buono. Tuttavia, le persone tendono comunque ad apprezzare le diverse caratteristiche del caffè, quindi è meglio provarlo tu stesso, acidità, audacia, ecc.

Per i prezzi, penso che le caffetterie indipendenti non siano poi così costose rispetto a Starbucks. A meno che tu non stia cercando Kopi Luwak, che è noto come il chicco di caffè più costoso.

Ciò che ho notato nella maggior parte dell'Europa è che le buone caffetterie indipendenti tendono ad avere immediatamente l'atmosfera quando si entra dalla porta; odore, atmosfera e personale. Ciò che il mio barista mi ha insegnato è che il primo segnale è quello di verificare se il barista pulisce la pipa per la cottura del latte prima o dopo. Ha detto che il tubo del latte deve essere pulito immediatamente, altrimenti sarà intasato con latte cattivo. Il prossimo è controllare se puliscono la tazzina del caffè prima e dopo. Mostra quanto gliene importa quando fanno il caffè.

La prima domanda a cui rispondere è se la gente del paese normalmente fa il caffè.

No - normalmente non beviamo caffè qui

La scommessa migliore quindi è cercare una catena dall'aspetto americano. Questo può ancora fare schifo ma è probabilmente la scommessa migliore per ottenere qualcosa di decente. Ancora meglio (ma più raro) è cercare uno dei marchi di caffè italiani come Illy o Segafreddo che sponsorizza i caffè locali. Tieni presente però che questo sta cambiando rapidamente. Nell'Asia orientale recentemente è apparsa una cultura del caffè che sa come fare una bella foto. Abbiamo trovato caffè locali in Corea, Giappone e Cina che servono buoni caffè negli ultimi due anni. La Cina ha anche un copione di Starbucks che è divertente da visitare e non così male.

Sì, il caffè è nel nostro sangue

Questo è molto più divertente. Ora è molto probabile che un'impresa locale ti dia un'esperienza di caffè molto più interessante e di buon gusto rispetto a una catena. Ma può anche essere molto più difficile decidere se un posto vale la pena. Consulto la mia guida di viaggio e foursquare per idee in merito. Potrebbe anche valere la pena cercare posti probabilmente buoni durante il roaming in città. In posti come l'Italia e il Portogallo non avrai mai una brutta coppa mentre in altre parti d'Europa potrebbe essere più complicato. In Grecia e Turchia dipende se ti piace la loro versione locale o meno.

La coppa sopra (davvero buona per essere in Cina) proviene da una casa Maan Coffee Waffle & Toast ad Harbin in Cina. Il posto spiccava davvero all'ombra della torre del drago in una città altrimenti fredda (circa -30 gradi quando visitavamo) e fumosa.

Uso sempre Foursquare cercando "caffè" nella lingua locale e scegliendo il luogo con il maggior numero di citazioni.

Starbucks è la scelta ovvia nella maggior parte dei paesi poiché offre praticamente lo stesso livello di qualità ovunque.