cucinando traditional

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Perché gli chef indossano tradizionalmente un cappello bianco alto? [chiuso]

Chiuso. Questa domanda è fuori tema . Al momento non accetta risposte. Vuoi migliorare questa domanda? Aggiorna la domanda in modo che sia in argomento per i consigli stagionati. Chiuso 3 anni fa . Lo chef stereotipato amato della TV, dei cartoni animati e altrove è sempre raffigurato con un …

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È necessario risciacquare il tè cinese o altro prima della prima infusione / ripida / infusione?

Mi è stato detto che avrei dovuto sciacquare il tè cinese con l'acqua bollita prima della prima infusione completa destinata al consumo. Faccio il tè occasionale molto costoso di Taiwan e penso che sia uno spreco buttare via una prima pentola semplicemente per "sciacquare". Tuttavia, mia suocera insiste sul fatto …

11 tea water traditional

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C'è una differenza tra Stew e Casserole?

Esiste una distinzione adeguata tra un piatto di carne cotto lentamente etichettato una casseruola e uno stufato etichettato? E se esiste una distinzione tradizionale sarebbe giusto dire che la distinzione non viene più osservata?

9 language traditional stews english-cuisine

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C'è una guida ai coltelli culinari tradizionali dalla cucina?

Sono andato a un supermercato vicino che si rivolge a una clientela spagnola sudamericana e brasiliana / portoghese. Oltre al loro eccellente pescivendolo e macellaio in loco, la sezione di pentole aveva una vasta gamma di coltelli culinari in modelli che non avevo mai visto prima. Conosco i vari modelli …

7 cookware knives traditional

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Haggis - differenza di gusto tra budello tradizionale e artificiale

L'Haggis, sebbene considerato puramente scozzese, potrebbe aver avuto origine nel nord dell'Inghilterra. Sembra che la prima ricetta / metodo conosciuta sia del XV secolo. Subito dopo una caccia, le frattaglie sono state mescolate con le erbe, poste nel rivestimento dello stomaco dell'animale (ormai disincarnato) e cotto (un modo di usare …

7 offal traditional

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Il tradizionale moule marinier dovrebbe contenere crema?

Sto per rendere più appetitoso il moule e sono rimasto sorpreso nel vedere che molte ricette contenevano crema. Sono sicuro di ricordare di aver visto un episodio di Celebrity Masterchef in cui dovevano preparare il moule marinier e i giudici erano sorpresi dalle persone che mettevano la panna nel piatto. …

5 traditional mussels

Domande taggate «traditional»