Come lavare i pesticidi dalle bucce di frutta?

Mangiamo molti frutti e verdure a casa e sono preoccupato per la quantità di pesticidi su frutta come le fragole. Lavare il frutto è abbastanza efficace? Un lavaggio accurato rispetto a un risciacquo rapido fa la differenza?

Una risposta a lungo termine sarebbe quella di farcela, se possibile. In questo modo hai il controllo completo sul cibo. O almeno acquistare da un agricoltore locale che è disposto a farti vedere come coltiva i loro prodotti.

Anche i prodotti organici devono essere lavati. La maggior parte dei prodotti organici commerciali usa una forma di controllo dei parassiti (molto probabilmente terra di diatomee), usano anche fertilizzanti naturali come letame e compost. Nessuna di queste cose sono elementi che devi inserire direttamente.

Il miglior consiglio che ho è di lavare e immergere frutta e verdura in acqua tiepida. Dopo un ammollo lavare di nuovo. Per alimenti con superfici snocciolate, fragole, patate, ecc., Utilizzare una spazzola a setole morbide per strofinare delicatamente il cibo. Ciò toglierà quasi tutto dall'esterno.

Naturalmente ci saranno tracce di tutto ciò che è stato spruzzato sull'oggetto all'interno dell'articolo.

Spero che sia di aiuto.

Poiché non sai quale pesticida (o erbicida) è stato applicato ai tuoi prodotti / frutti, dovresti optare sia per un lavaggio regolare che per un lavaggio con acido acetico (aceto).

Molti pesticidi sono non polari, il che significa che non sono solubili in acqua; quindi lavare con acqua naturale non farà molto bene a te.

Ciò potrebbe dipendere molto da dove vivi e da quanto "bene" sono le linee guida per l'ambiente / i pesticidi dove vivi.

La maggior parte dei frutti con una 'buccia' dura non lascerà fuoriuscire alcun pesticida scegliendo quelli in dubbio.

Molti pesticidi vengono applicati mentre i frutti sono in fiore, il che significa che viene incorporato, per quanto mi riguarda. Per questo motivo acquistiamo solo frutta e verdura biologica per questo motivo. Mio padre aveva un enorme frutteto e ha spruzzato tutto da solo ... nel corso della giornata. Ho ottenuto l'enfisema dalla spruzzatura, quindi ho paura dei prodotti chimici.