Perché questi gambi di funghi lasciano una fibra lunga e sottile dietro sul cappuccio?

Oggi stavo tirando fuori i gambi dai cappucci dei funghi - abbiamo conservato i gambi e fatto il brodo fuori da loro - quando ho scoperto che alcuni steli non uscivano fino in fondo. Dare un'occhiata:

Fanatici dei funghi là fuori: Qualche idea su cosa lo causa? C'è qualcosa di sbagliato in questi funghi? Sono paranoico perché ho appena letto questa domanda ?

Il commento di Jefromi è azzeccato. Non sarei paranoico Probabilmente lo stelo non sembrava uscito e appeso alla testa. Questo è del tutto normale ea meno che tu non abbia scelto questi funghi da solo, non me ne preoccuperei mai.

I funghi sono ragazzini complicati. Quello che vedi come un singolo tipo di funghi è in realtà centinaia di diversi sottolivelli. È possibile che provengano da un gruppo leggermente diverso da quello a cui sei abituato, e quindi hanno steli leggermente diversi. Non me ne preoccuperei e mi diverto con i funghi!