È possibile cuocere una torta senza forno?

Non ho un forno; c'è un modo per simulare cosa fa un forno con altri strumenti disponibili a casa mia? In particolare, vorrei poter cuocere torte.

Microonde + tazza di caffè = Fantastico

Qualche anno fa stavo cercando un progetto per alcuni scout di cuccioli quando mi sono imbattuto in questa ricetta per fare una torta al cioccolato nel microonde. È delizioso e facile. La cosa migliore è che puoi farcela in ufficio.

Dai un'occhiata a questo link: http://howto.wired.com/wiki/Make_Cake_in_a_Mug

Le cuociriso possono essere utilizzate per cuocere torte . Li ho cucinati usando un mix acquistato in negozio e la mia unità fuzzy logic Panasonic DE 102 . In realtà ha un'impostazione 'torta'. La torta è venuta bene; assaggiato come una normale torta preparata al forno. Probabilmente funzioneranno anche fornelli simili, ma il modo per scoprire davvero se un particolare fornello farà il lavoro è di provarlo.

Wow! Wayfaring è un'ottima risposta. Mi hai ispirato a cercare una ricetta per torte usando una pentola a pressione. Perdo sempre il potere e lo terrò nella parte posteriore della mia mente.

Ad ogni modo, se un bruciatore è ciò che hai, crea il tuo forno. Dal campeggio ho imparato che tutto ciò di cui hai bisogno è il calore e un semplice forno olandese in ghisa (senza piedini per la stufa) e un coperchio pesante. Ok, non ero io, era il mio amico che faceva lo chef, ma sono rimasto davvero colpito. Potresti provare vendite di garage, negozi di antiquariato e negozi da campeggio. Assicurati di mettere una griglia sul fondo, preriscaldare e inserire la padella. Potrebbe essere un po 'complicato uscire, ma hanno anche degli strumenti per quello. La ragione per la semplice ghisa, penso che sia l'unico materiale che puoi usare senza acqua che sia sicura, non danneggerà la pentola o alcun rivestimento e non getterà fumi tossici. È un dato di fatto, ho appena parlato di me stesso per ottenerne uno per i giorni impotenti. L'ultima volta sono stati 4 giorni a causa della tempesta di ottobre.

Torta è un termine generico e "una torta" significherà cose diverse per persone diverse.

Il soffice, chimicamente o uova sollevate, farina a basso contenuto proteico, dolce che "torta" significa negli Stati Uniti richiederà calore uniforme e secco che fornisce un forno.

• Se riesci a cucinare solo su un fornello, sarai limitato ai dessert fritti o bolliti. Deliziosi ma non si chiamerebbero "torta" qui.

• Alcune varietà di dolci possono essere cotte in apparecchi elettrici come pentole a cottura lenta.

• Se hai accesso a un fuoco, un forno olandese può essere usato per fare deliziose torte.

• Se hai la luce del sole puoi modellare un forno solare in cui puoi cuocere qualsiasi cosa. Http://solarcooking.org/plans/

Puoi cucinarlo in una pentola a pressione! Mia mamma lo faceva in quel modo, ricordo. Metti prima un po 'di sabbia nel fornello e posiziona la tortiera sopra di essa. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco medio. La trama potrebbe essere leggermente diversa ma è un modo per fare una torta.

È sicuramente possibile cuocere torte usando un barbecue, anche se potrebbe richiedere alcuni cambiamenti nella tecnica di cottura della carne. Questa ricetta per i soufflé al cioccolato, ad esempio, utilizza un bollitore BBQ (che utilizza bricchette (rispetto a un barbecue a gas che sono sicuro che potrebbe anche essere usato con alcune modifiche alla tecnica)) usando il calore indiretto.

Come modificare l'uso del bollitore BBQ per ottenere calore indiretto è collegato nella ricetta.

Ci sono anche molte ricette a cottura lenta per torte: una ricerca online dovrebbe farne decine, e l'ho fatto diverse volte. Ho anche usato una cuociriso, come suggeriva un poster precedente.

cerca la cucina solare, ci dovrebbero essere ricette e istruzioni altrenativamente se puoi usare una buca per il fuoco di qualche tipo (o charcol barbique) cerca le pentole in ghisa

Questo post descrive come mia nonna farebbe torte in una padella elettrica.

Se hai spazio per un forno a microonde, puoi cuocere torte di dimensioni standard (piuttosto che una singola porzione di torta in una tazza di caffè) in un forno a microonde a convezione . La parte "convezione" fornisce un riscaldamento più uniforme in modo da poter fare cose come fare torte o arrostire carne o verdure. Assicurati solo di aver letto attentamente il manuale di istruzioni del forno a microonde in modo da sapere quale tipo di apparecchiatura è sicura da usare al suo interno.

Molti fabbricanti di pane hanno anche un programma "a torta".

Negli anni '60 / primi anni '70, in Israele c'era qualcosa chiamato Wonder Pot in Israele che preparava torte. Era un aggeggio circolare di metallo con un elemento riscaldante; uno ha versato la miscela di torta nella pentola, l'ha chiusa e accesa (cioè ha iniziato il riscaldamento). È così che me lo ricordo, anche se l'articolo di Wikipedia collegato suggerisce che la pentola era riscaldata su una stufa e non aveva un elemento riscaldante integrale.

Ho fatto una torta con una miscela di torte da forno senza forno.

Ho preso un grosso contenitore con sabbia asciutta e ho riscaldato per un po 'e dopo ho tenuto la ciotola mescolata con la torta in un contenitore di sabbia sulla sabbia. Secondo le specifiche di cottura del forno, la torta sarà fatta in 35 minuti in forno a 170 gradi Celsius, con il metodo di riscaldamento a sabbia, ci sono voluti 55 minuti per me a 200 gradi Celsius.! [Una deliziosa torta al cioccolato]. Ho usato la stufa a induzione per la preparazione. La chiave qui è, la sabbia mantiene molto bene il calore. ( https://i.stack.imgur.com/EeGtI.jpg )

Quando ero in esplorazione, i forni di cartone riscaldati con carbone erano una cosa. (Solo all'esterno!)

1. Scatola di cartone.
2. Foderato con un foglio di alluminio
3. Riscaldato con bricchette di carbone. Quelle che ricordo hanno usato due teglie di alluminio per tenere le bricchette con una capovolta come base, l'altra in cima per contenere le briguette.
4. La temperatura è stata controllata da quante bricchette vengono utilizzate.

Ho mangiato cibo da un forno di cartone, ma non ne ho mai fatto uno da solo. Se ricordo bene era un calzolaio di frutta, quindi non so per certo se ha la stabilità della temperatura per la torta.

Istruzioni più dettagliate da parte di chi ha utilizzato forni di cartone: http://www.usscouts.org/scoutcraft/oven.asp

Gettalo sul barbecue! (Sperimentazione richiesta).

Ecco i tentativi riusciti di un blogger (e alcuni non tanto riusciti) di cuocere roba su un barbecue: http://pattycake.ca/node/188

Eccone un altro:

http://sharon-russell.suite101.com/cooking-cake-on-the-grill-a136001

Sembra divertente :).

Puoi cuocere in un forno per pizza o in un forno a mattoni o in una doppia caldaia senza acqua, ma quando usi pentole con il fondo chiuso finirai con il fumo e annerirai l'interno della tua grande pentola.

Se riesci a trovare una pentola grande e fai un buco nella parte inferiore in modo che le fiamme possano passare, sarà meglio. Utilizzare una griglia di almeno 5 pollici sopra il fuoco aperto. Ecco dove posizionerai la tua teglia. Meglio posizionare poche pietre o mattoni all'interno in modo da poter trattenere il calore per poter raggiungere almeno i 400 gradi. Puoi usare qualsiasi recinzione, assicurati solo di avere mattoni o pietre per trattenere il calore e raggiungere una temperatura abbastanza elevata. Se usi solo la fiamma, il metallo attorno ad essa raggiungerà comunque la temperatura ma scenderà rapidamente quando la apri; tutto il calore intrappolato all'interno si dissiperà. Questo forno fai-da-te può aiutarti.

Qui nelle Filippine, non molte persone hanno un forno. Facciamo una torta con un forno a padella improvvisato con pietre o usiamo un vapore. Non è uguale a quello al forno ma è abbastanza buono da coprire con crema al burro o fondente. Nel mio blog ho scritto un buon elenco di come fare una torta senza forno !

Usare un:

• Padella larga con coperchio allentato
• Cuociriso
• piroscafo
• Tostapane Forno
• Forno per pizza
• Turbo Broiler