Quali frutta e verdura dovrebbero essere conservate in frigorifero e quali all'esterno?

Non sono sicuro di quali frutti e verdure debbano essere tenuti fuori dal frigorifero e quali all'interno. Sembra che mele, arance e banane siano normalmente tenute all'esterno e meloni, angurie, ecc. Siano tenuti all'interno. Come faccio a sapere quali dovrebbero essere tenuti all'interno e quali dovrebbero essere tenuti all'esterno?

Inoltre, oltre ad accertarsi che i frutti siano conservati su una griglia diversa dal frigorifero rispetto alle verdure, ci sono altre linee guida per conservarli? Cioè certi frutti che non dovrebbero essere conservati insieme o niente?

Mele, pere e molti altri frutti vengono conservati in celle frigorifere dopo il raccolto e tenerli in frigorifero dopo averli acquistati li aiuterà a rimanere più a lungo. Pere, pesche e altri frutti che vengono venduti sul lato verde, dovrebbero essere rimossi dalla conservazione frigorifera un giorno o due prima dell'uso, per consentire loro di maturare un po 'di più. Le bacche dovrebbero essere lavate e refrigerate e lavate solo prima di usarle.

Solo pochi frutti e verdure vengono danneggiati dalla refrigerazione. Le banane diventano marroni e i pomodori perdono sapore.

Alcune verdure, come le zucche invernali, hanno una lunga shelf life al di fuori del frigorifero e la refrigerazione non si aggiunge a questo.

La gamma di temparature più adatta per la conservazione della frutta è di circa 4-8 gradi Celsius. La temperatura del frigorifero varia tra 0 e 10 gradi.

I frutti deperibili che contengono molta acqua (ad es. Fragole) possono essere conservati sul fondo del frigorifero. Tuttavia, ricorda che non dovresti prima lavarli.

Quando si tratta di agrumi, può essere facilmente conservato in frigorifero per qualche tempo. Tuttavia, devono essere lavati prima di riporli.

Non è consigliabile conservare i frutti del frigorifero, che matura sotto l'influenza della temperatura, come mele, pere, banane. Naturalmente, puoi metterli in frigorifero per un po 'di tempo per prolungare la loro vita, ma è meglio conservarli a temperatura ambiente per maturare e diventare più gustosi.

Se decidi di conservare i frutti in frigorifero, ricorda che devono avere un flusso d'aria. Non tenerli in sacchetti o contenitori ermetici.

Trova un negozio di alimentari (o una catena di negozi di alimentari) di cui ti fidi ha fatto le loro ricerche (penso che più grande è il migliore) e guarda come impostano i loro schermi. Ciò sarebbe particolarmente affidabile per gli articoli che il negozio trasporta sempre (se ricevono, diciamo, piselli freschi una volta all'anno, potrebbero non aver effettuato la ricerca.) Riutilizzare sempre la ricerca per la quale gli altri hanno pagato.