Sono innamorato di Roti Canai, ma di recente mi sono trasferito in una piccola isola.
La mia amica locale al mercato degli agricoltori vende cibo malese, ma non è stata in grado di creare Roti Canai, quindi qual è il segreto? Qualcuno può pubblicare una ricetta o suggerimenti per renderlo sottile, quasi trasparente, croccante e morbido quando cucinato?
se non sai di cosa si tratta: en.wikipedia.org/wiki/Roti_canai
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Sam Holder
Il link in fondo alla pagina di Wikipedia ha una guida passo-passo con fotografie.
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papin,
Grazie, quel secondo link è quello che stavo cercando, un metodo che non richiede acrobazie.
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Pietro V,