Qual è la tecnica migliore per mettere la glassa sulla plastica?


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Proverò a fare una torta per il primo compleanno di mia figlia. La torta si baserà su questa ricetta , ma voglio che assomigli di più a questa .

Ora, se guardi il secondo link, sembra che la glassa sia stata messa direttamente sulla bambola. Vedo un problema qui, come si attaccherà alla plastica liscia della bambola.

Quale sarebbe il modo migliore secondo te? Creare una sorta di strato di base che è più appiccicoso e poi ghiacciarlo?

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La ricetta a cui ho collegato è incompleta quando parla della Glassa. Quindi probabilmente userei questa ricetta di crema al burro .

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Ho preso in considerazione tutti i tuoi commenti e suggerimenti. Trascorse alcune settimane a provare spugne diverse, quindi fece un prototipo approssimativo.

http://timjames.me/media/proto-1.jpg

Poi il giorno prima del suo compleanno, l'ho fatto

http://timjames.me/media/version-1.jpg

Ne sono felice! Spero che tu approvi: P


L'hai già provato direttamente sulla bambola?
Mien,

No, non ancora. Non ho ancora comprato la bambola fino a quando non ho fatto qualche ricerca :) Ma ho pensato subito che questo potrebbe essere un problema.
Tim B James,

Potrebbe dipendere dalla glassa stessa. Se fa caldo, penso che il burro scivolerebbe più facilmente. Ma quale glassa userai? Quello elencato nella prima ricetta non è completo (0 g di zucchero è molto probabilmente un errore di battitura).
Mien,

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+1 Per essere un papà creativo. Assicurati di scattare foto e pubblicare un URL nei commenti in modo da poter vedere il risultato :) (Inoltre sono sicuro che tua figlia potrebbe voler vederlo e apprezzarlo di più quando è un po 'più grande di un solo anno)
Jay,

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@Jay ho allegato alcune foto :)
Tim B James,

Risposte:


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Sei sicuro di voler usare la glassa? Le torte di barbie che ho visto hanno tutte la gonna fatta di marzapane arrotolato, non di glassa. Il corpetto può essere un normale abito o tessuto (immangiabile, può essere lavato dopo aver mangiato la torta) o anche modellato dal marzapane. Concordo sul fatto che non è gustoso come la glassa al burro, ma sicuramente rende una gonna più bella.

Questa ricetta ha 196 immagini, puoi vedere diverse varianti del corpetto.

Se insisti nell'usare la glassa, proverei prima a spalmare qualcosa di appiccicoso sulla bambola, ad esempio miele o sciroppo nella fase di softball, quindi applica la glassa sullo strato appiccicoso. Non ho provato questo da solo (né ho provato ad applicare la glassa direttamente sulla plastica, quindi non so se reggerà).

In un'altra nota, non dimenticare di mettere le gambe della barbie in un cilindro di tovagliolo di carta tagliato, in modo che non si danneggi quando viene tagliata la torta e non cada quando mancano pezzi della gonna. Inoltre, se cuoci gli strati in una padella guggelhupf, non devi tagliare un pezzo dal centro, che è difficile da ottenere.


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+1 per la punta sul mettere la bambola in un tubo per tenerlo in piedi dopo aver tagliato la torta. Guggelhupf è la stessa cosa di una padella bundt?
Jay,

@jay intendo backform.de/de/artikel/gugelhopfform.html . Ora cerco in giro, sembra che ci sia una differenza tra bund e gugelhupf, ma nessuno dice quale sia la differenza.
Rumtscho

Grazie per il link, darò un'occhiata. Mi piace la tua idea del miele o dello sciroppo, penso che sarebbe il modo migliore per ottenere prima una superficie appiccicosa. Preferirei andare con la crema al burro poiché mia moglie non è una lattina di marzapane (anche se lo adoro!). Prima proverò un po ':)
Tim B James,

@rumtscho Ho allegato alcune foto :)
Tim B James,
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