Fai bollire un uovo nel microonde

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È possibile far bollire un uovo nel microonde?

Idealmente senza dover perforare prima il guscio

eggs microwave

— user208
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Le microonde con guscio d'uovo non sono qualcosa che vale la pena provare casualmente. Si prega di leggere i commenti per la risposta accettata. Dopo aver preso tutte le precauzioni e calcolato il tempo richiesto, è meglio farlo bollire in padella. Non posso sottolineare abbastanza il rischio.

— user110084

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Grazie. Questo era 7 anni fa e l'unico elettrodomestico da cucina che possedevo era un forno a microonde, quindi "solo bollirlo in padella" non era un'opzione. Ho più opzioni ora, ma era preoccupante che la risposta che ho accettato fosse ancora SÌ. L'ho cambiato. Per favore, non sottovalutare la risposta inizialmente accettata da @ AttilaNYC

— user208

@ user208 Grazie per l'aggiornamento! Solo una nota sull'ultimo pezzettino del tuo commento: le persone possono votare a loro piacimento e, se concordano sul fatto che la risposta sia pericolosamente sbagliata, è un'ottima ragione per votare.

— Cascabel

@ user208, grazie per i commenti e gli aggiornamenti. Sono contento che tu non l'abbia mai provato. È sorprendente il danno che un semplice uovo può infliggere e quanto tempo ha impiegato la guarigione. Sono stato fortunato che sia successo dopo aver rimosso il guscio.

— user110084

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Fai attenzione a mettere le uova intere nel microonde. Un mio parente è stato bruciato sul suo viso (per fortuna non gravemente). Dopo aver rimosso l'uovo dal microonde, è esploso.

— jwalkerjr
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Sì, potrebbe anche esplodere bene dopo il bombardamento dall'umidità surriscaldata intrappolata tra il tuorlo e il bianco parlando per esperienza. Non cuocere nel microonde o cuocere le uova intere anche dopo il bombardamento. Se è necessario, tagliarne uno cotto a metà prima di riscaldarlo. Se non sei preoccupato per alcune vesciche sulle labbra e sul viso, pensa alla tua cornea.

— user110084

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Ho fatto questa domanda molto tempo fa, quando l'unico apparecchio che avevo in cucina era un forno a microonde. Ho accettato la risposta di @ AttilaNYC (sicuramente ben intenzionata) in quel momento perché era la risposta che volevo. Non ho nemmeno provato il metodo, a causa di tutti gli altri consigli nelle risposte e nei commenti.

— user208

Per esperienza: anche rimettere un uovo sodo e pelato (ad esempio quando si riscalda il cibo rimasto) può far esplodere l'uovo.

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È possibile aprire la porta del forno a microonde se lo si prova in alto per troppo tempo. Per i migliori risultati, guardalo da circa un piede di distanza.

— eswald
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L'ho fatto per caso. Due uova in un bicchiere e un po 'd'acqua per 5 minuti. Che casino!

— Curry,

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Basta non farlo affatto.

— user110084

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Ho deciso di pubblicare questo come risposta anziché come risposta a @AttilaNYC . Penso che stai meglio semplicemente bollendolo. Sono un grande fan di fare e cucinare cose velocemente; tuttavia, le uova sono troppo perfette e per inclinarsi a farlo. Fai bollire la dannata acqua, scarica l'uovo fino a quando non è pronto. Non mi piace, ma mi piace questo sito .

— dassouki
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Uso la caldaia per uova a microonde Nordic Ware da alcuni anni. A seconda della dimensione delle uova, avrai bisogno tra 6,5 e 8 minuti a 1100 watt. Una volta che hai scelto una marca e una dimensione di uova, puoi renderle perfette ogni volta - tuorlo duro, tuorlo morbido ecc. Modificando il tempo di cottura tra questi due valori.

Gadget fantastico, oltre 4,5 stelle su Amazon con oltre 1200 recensioni.

Caldaia per uova a microonde Nordic Ware

— Dan Dascalescu
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NON UOVERE A MICROONDE, NON ANCHE IN UNA CIOTOLA DI ACQUA.

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Sono particolarmente sensibile al pericolo gravemente sottostimato e potenzialmente che cambia la vita di farlo, non c'è esagerazione. Parlo per esperienza personale, non è successo a qualcuno che conosco.

Non rischiare gravi ustioni e frammenti di gusci d'uovo ad alta velocità SOLO NON GIOCARE CON QUESTO ; Ho avuto ed è stato solo per fortuna che non ho finito per perdere la vista, ho solo le palpebre e il viso con le vesciche.

Se devi usare un forno a microonde, scalda una grande ciotola d'acqua SOLO SENZA UOVA (metti delle perline in acqua per ridurre al minimo il surriscaldamento). Quindi togli la ciotola d'acqua calda dal microonde e metti le uova nell'acqua calda per cucinare. Avvolgi l'intera ciotola con un asciugamano spesso come isolante per preservare il calore. Non è necessario mantenere un punto di ebollizione o acqua vicino al punto di ebollizione per cuocere le uova

L'acqua costituisce quasi il 90% di albume e quasi la metà di tuorlo d'uovo. Quindi un uovo è> 75% di acqua. Il microonde non è in grado di distinguere tra acqua in un contenitore e acqua nell'uovo e riscalda una parte preferenzialmente o selettivamente. I grassi nel tuorlo d'uovo hanno anche dipoli in grado di assorbire il microonde anche per la conversione del calore.

— user110084
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Ho sentito che puoi avvolgere ogni uovo in un pezzo di allume. foglio, assicurandosi che tutto il guscio sia coperto. Mettere in una micropiastra con acqua per coprire completamente o preriscaldare una quantità sufficiente di acqua quindi aggiungere le uova. La pellicola impedisce alle microonde di penetrare nel guscio e provocare l'esplosione delle uova. L'acqua dovrebbe impedire l'arco.

I tempi dipenderebbero dalle uova e dall'acqua e dal fatto che tu abbia preriscaldato.

* ATTENZIONE * NON L'ho provato da solo, ma sembra ragionevole

— Carl D
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Quindi ... stai usando il microonde per cuocere l'acqua e l'uovo viene bollito dal trasferimento di calore convenzionale dall'acqua all'uovo, con un foglio di alluminio non perfettamente aderente sulla strada e il rischio di arcuarsi se l'uovo galleggia sopra il acqua? Suppongo che si possa fare ... ma perché ?!

— Rumtscho

Se, ad esempio, avessi a disposizione solo un forno a microonde per cucinare, come ho fatto per un po '(la maggior parte delle altre attrezzature per cucinare. Vietate in particolare le piastre di cottura)

— Carl D

Ora ho provato questo metodo con risultati eccellenti:

— Carl D,

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Anche provato, con successo. Perché? 1) Una volta che hai i tempi giusti, ottieni sempre uova sempre perfette (per te). 2) Pranzo in ufficio - la nostra cucina ha un tostapane, 3 microonde e un bollitore. Non un piano cottura o pentola / padella in vista. Eppure posso ancora immergere i miei soldati tostati nel mio uovo sodo :-)

— Mcalex il

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Ammetto di non averlo provato nel microonde, ma dovrebbe funzionare ed evitare del tutto la possibilità di esplodere.

Quello che faresti è prendere un grande contenitore per microonde: più grande è, meglio è. Riempilo d'acqua, ma lascia spazio per le uova. Riscalda l'acqua fino a bollente. Aggiungi con cura il tuo uovo e lascialo nel microonde, a porta chiusa, fino a quando non sarà cotto - quanto tempo dipenderà dal rapporto tra uovo e acqua e quanto lo preferisci cotto, ma per dare un'idea quattro uova richiederebbero circa mezz'ora .

L'acqua calda cucina l'uovo e poiché, oltre a riscaldare l'acqua, il microonde non è mai attivamente puntato sull'uovo, non avrà l'opportunità di esplodere. La tecnica funzionerebbe anche se l'acqua calda fosse mantenuta, per esempio, sul bancone - anche se il calore residuo nel microonde e l'isolamento delle sue pareti, aiuteranno a mantenere il calore in modo che l'uovo cuochi più velocemente, allo stesso modo girando dalla stufa ma mantenendo la pentola sulla superficie ancora riscaldata si mantiene un po 'il calore.

Se usi lo stesso contenitore e all'incirca la stessa quantità di acqua ogni volta, dovresti essere in grado di capire esattamente cosa funziona nel tuo forno a microonde con un piccolo tentativo ed errore.

— Megha
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Ho fatto esplodere le uova cercando di farle bollire duramente. Basta aggiungere sale all'acqua e non esplodono più ... Ho cercato di capire perché questo impedisce l'esplosione, ma non riesco a trovare la scienza dietro di essa ... MA .... Fidati di me .. Funziona. Ora faccio 3 uova in 6 minuti su HI.

— John Albe
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Ecco un link a questo metodo: wikihow.com/Hardboil-Eggs-in-a-Mic Microwave . Consiglierei ancora cautela quando si cuociono le uova intere in un forno a microonde.

— myklbykl

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Metti una ciotola per microonde nel microonde con abbastanza acqua per coprire le uova, ma non mettere ancora le uova! Impostazione alta per 1,5 minuti fino a quando bolle, aggiungere circa un cucchiaio di aceto e un cucchiaio di sale. Ciò eviterà che le uova si spezzino e le renderà più facili da sbucciare. Aggiungi le uova e copri con un piatto, ma lascia un leggero spazio per far fuoriuscire il vapore. Impostazione media per 8 minuti (controlla dopo 5 minuti se c'è ancora abbastanza acqua che copre le uova, alcune microonde sono più potenti di altre. Togli la ciotola e lasciala riposare per altri 5 minuti circa e dovresti essere pronto a sbucciare e mangiare ...

— AttilaNYC
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Questo è ovviamente per bollito duro.

— Chris Cudmore,

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Sembra che questo sia ummmm potenzialmente mortale newscientist.com/article/…

— intuito il

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Senza dichiarare l'impostazione della potenza numerica E la massa di acqua e uova, suggerire che i tempi di cottura di un uovo a guscio in un forno a microonde è al limite dell'essere sconsiderati.

— user110084

@jefromi, ho capito, non stavo cercando una cancellazione, ma in qualche modo credo che sia abbastanza pericoloso da avere qualche avvertimento. Ancora più preoccupante è che OP l'ha accettata come una risposta valida.

— user110084

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NON FARLO. Da una dolorosa esperienza personale, ho fatto qualcosa di quasi identico a quello di aggirare sapendo di non microonde un intero guscio d'uovo. Sono stato fortunato con la faccia bruciata ma ho quasi bruciato anche la cornea. L'uovo non è esploso dopo il bombardamento, ma mentre lo mordo, l'umidità surriscaldata intrappolata tra il tuorlo e il bianco indurito esplode con un forte botto. Frammenti di uova calde mi coprivano il viso e le palpebre insieme al soffitto e alle pareti. NON PROVARE QUESTO nemmeno come risposta accettata.

— user110084