Di che cosa è composta la mia falciaccia da pizza e come faccio a impedirgli di macchiare tutto ciò che tocca?

Qualche tempo fa, ho comprato una taglierina dall'aspetto ordinario con un manico grigio opaco. Tuttavia, ho scoperto presto che il manico è fatto di un qualche strano metallo o lega che reagisce con l'acqua, macchiando tutto ciò che tocca il nero:

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"Acqua" qui include anche mani leggermente umide o sudate, il che rende questo un vero dolore da usare. Cos'è questa roba e come posso impedirgli di macchiare? E per un credito extra, perché mai ne ricaverei un utensile da cucina a mano ?!

equipment pizza maintenance

— jpatokal
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È abbastanza pesante da essere in ghisa? Le teiere in ghisa lo fanno, è molto fastidioso.

— Yamikuronue

Io non la penso così: è piuttosto pesante, ma non così pesante? Inoltre, il colore originale era un grigio medio opaco (vedi ad esempio il punto luce sul lato sinistro vicino al fondo del manico), mentre tutta la ghisa che abbia mai visto è nera o vicina ad essa.

— jpatokal

Se è un grosso problema, ti consiglio di distruggerlo e acquistarne uno nuovo ... non sono così costosi e l'ATK ne ha votato uno migliore da OXO è $ 13.

— Catija

Verniciare a spruzzo la maniglia dovrebbe risolvere il problema, ma probabilmente sarebbe più economico solo per ottenere un nuovo cutter come suggerito da Catija.

— Ross Ridge

Ti ricordi il marchio? Sapere che è il modo più probabile per scoprire di cosa è fatto. Ho fatto una ricerca di immagini per questi cutter e non ho trovato nulla di identico ad esso nelle immagini o su Amazon. Il marchio e / o il paese in cui è stato acquistato aiuteranno.

— Catija

Mistero risolto ! Su suggerimento di Catija, sono riuscito a scavare il cutter sul sito web del negozio da cui l'ho comprato, il Cappello del cuoco a Melbourne, in Australia:

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CUTTER PIZZA C / MANICO ALUM 95MM S / ST ($ 6,60)

Quindi si scopre che il manico è alluminio (alluminio), che può essere scolorito di nero se la lega non è lavabile in lavastoviglie, il che chiaramente non lo era. È ora di fare una nuova domanda su cosa, se non altro, posso fare per risolverlo!

— jpatokal
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Quindi puoi lucidarlo e smetterlo di inserirlo nel DW?

— Catija

Vedrei se riuscirai a togliere la lama, poi a vagliare con lana d'acciaio, a spruzzare con un primer spray metallico, e qualche nuovo colore / top coat. Un rivestimento trasparente probabilmente lo renderebbe lavabile in lavastoviglie. Le tre lattine di vernice spray e una bomboletta spray si innescano probabilmente più di una sostituzione.

— fontophilic

Indipendentemente dalla lega utilizzata, gli utensili da taglio non vanno in lavastoviglie, ma li smussano in poco tempo. Qualunque cosa fatta eccezione per un coltello da burro dovrebbe essere lavata a mano. Direi che questo è il motivo per cui il produttore non si è preoccupato di scegliere una lega lavabile in lavastoviglie per una ruota per pizza.

— rumtscho

per $ 6,60 ... comprarne uno nuovo ... Posso raccomandare questa taglierina per pizza da Amazon Ne ho uno ed è fantastico. [A PARER MIO]

— Cos Callis