Sto cercando qualche consiglio per preparare un pasto con spaghetti secchi senza bisogno di cucinarli attivamente.
Il mio problema è che la cucina del mio ufficio non ha nulla, nemmeno un forno a microonde. Ha solo un distributore di acqua calda (non sono sicuro della temperatura esatta, i modelli standard generalmente lo erogano a 94ºc, quindi suppongo che questo sia lo stesso).
Sto bene con insalate e panini, ma a volte voglio qualcosa di caldo. Un favorito particolare sono i noodles, ma ogni volta che ho dei noodles istantanei ottengo una terribile indigestione, probabilmente a causa di tutte le cose terribili che si trovano nella bustina dei sapori (evito attivamente di leggere gli ingredienti per la mia sanità mentale).
Voglio fare la mia cosa simile aggiungendo le mie spezie / ingredienti, e anche preferibilmente le verdure, ma sembra irragionevolmente costoso acquistare un sacco di singoli pacchetti di spaghetti istantanei e liberarmi delle bustine di sapore per crearne uno mio.
Ho provato a cercare su Internet, ma tutto quello che ho trovato è cucinarlo all'interno di un bollitore (che non è un'opzione) o usare un microonde (anche non un'opzione).
Quindi ci sono suggerimenti / consigli per cucinare i noodles (come i noodles all'uovo essiccati) semplicemente con acqua calda?
Più specificamente, peso ottimale della tagliatella: rapporto volume d'acqua e quantità di tempo che rimangono nell'acqua prima del consumo.
Se ci sono altri tipi di noodles che possono essere utilizzati per questo in particolare, non sono richiesti noodles all'uovo. Inoltre non mi dispiace se finisce più come una zuppa, ma preferirei che rimanga il meno liquido possibile.