Quanto dura la temperatura ambiente aperta non aperta?


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Quanto dura una lattina di coca-cola? Come un caso, seduti in una stanza a temperatura ambiente. C'è una data in fondo (MAR1411), ma cosa significa?

Ho una lattina con i Mondiali e sono diventato davvero curioso.

Risposte:


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Dura indefinitamente. La data che vedi dovrebbe essere vista come una data di scadenza. Nel tempo la soda può diventare piatta e il sapore si degrada, ma sarà comunque bevibile fino a quando la lattina non sarà compromessa.

Sulla base dell'esame di alcuni Coca Cola che ho acquistato di recente, sembra che la data sia probabilmente 1 anno in futuro da quando è stata inscatolata. Le lattine nel mio frigorifero hanno una data di JUN1711; Li ho acquistati a fine luglio.

Bottiglie di plastica. d'altra parte, avere una finestra "migliore prima" molto più breve. Questo perché la bottiglia di plastica perde la carbonatazione molto più rapidamente di una lattina di alluminio. Non ho bottiglie a portata di mano, ma se ricordo bene hanno in genere una data a soli 3 mesi.


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Una volta dopo una bancarella di cibo in uno spettacolo di artigianato, alla mia famiglia erano rimasti diversi casi di 7-Up (in lattina) e abbiamo deciso di salvarli nel seminterrato. Qualche tempo dopo (come ricordo, circa un anno dopo la data di scadenza), li ricordammo e provammo a berlo. Aveva un sapore orribile e alla fine abbiamo buttato via tutto.
Flimzy,

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La mia esperienza personale conferma il commento di Flimzy.
Les

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Inoltre, le bottiglie di plastica perdono sostanze chimiche (di solito ftalati , che agiscono come interferenti endocrini e possono essere collegate al cancro) nel pop nel tempo, e il tasso di rilascio accelera nel tempo man mano che la plastica si rompe, che è un altro motivo per voler bere pop in bottiglie di plastica rapidamente o per niente.
Theodore Murdock,

@hobodave, aspetta, cosa? Dura indefinitamente, ...... * tranne *: la soda diventa piatta e il sapore si degrada ?? Eh, cosa?
Lorel C.

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Le bevande dietetiche come Diet Coke hanno una shelf life molto più breve poiché il dolcificante artificiale si degrada rapidamente. Credo che la data di scadenza sia dell'ordine di tre mesi per le lattine. Non troppo a lungo dopo che hanno un sapore piuttosto cattivo.

Le bevande analcoliche a base di sciroppo di mais che di solito vedo non sono datate o riportano una data in codice a seconda del marchio.

Come e se le bevande analcoliche sono datate varia in base al marchio e, eventualmente, all'imbottigliatore all'interno di un marchio.

Se stai mantenendo la lattina come oggetto da collezione, tieni presente che probabilmente la lattina alla fine svilupperà un foro stenopeico e il contenuto andrà perso. I collezionisti di bottiglie non svuotano mai le bottiglie poiché ciò influisce negativamente sul valore.


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La cola dietetica si accumula molto male. Il dolcificante può reagire con gli acidi per formare formaldeide (tra le altre cose) se la temperatura è superiore a qualcosa come 100F. Evito tutte le bevande dietetiche, solo per sicurezza (e ha un sapore cattivo).
Adam Shiemke,

Ho comprato lattine di bibite dietetiche da un distributore automatico un paio di volte che avevano il sapore di avere pochissimo o nessun dolcificante, ma per il resto andavano bene. Non mi è mai venuto in mente di controllare la data di scadenza. Pensavo che forse facessero parte di un brutto lotto di bibite dall'impianto di imbottigliamento.
Mintas Lanxor,

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Ho comprato un dottor Pepper (in una lattina) dal distributore automatico sul retro. La data era l' 11 / 08 agosto. Ha ancora un ottimo sapore ed è il 22 ottobre 2012: D


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Stavo visitando una struttura in Arizona un paio di anni fa, e ho acceso il loro distributore automatico per una Mountain Dew ... era notevolmente spento, e poi ho notato che la data era un paio d'anni nel passato. Voglio dire che era passata da 2 a 5 anni, ma non ricordo esattamente ... potrebbe essere che le temperature estreme la influenzassero di più (era in un seminterrato, ma presumo che non fosse un refigerated camion delle consegne).
Joe,

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Ho visto mio nonno bere vecchie bottiglie di Pepsi e Coca-Cola che avevano più di 25 anni. Compra e vende oggetti di seconda mano (principalmente oggetti d'antiquariato). Mi ha detto numerose volte che il vecchio pop ha un sapore migliore.


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btw: il calore cambia nutrisweet - quindi c'è un cambiamento nel sapore che è spiacevole. Vedo i negozi che mettono le scatole di coca cola fuori al sole - Quando vedo questo mi chiedo quanto spesso la soda sia immagazzinata in un magazzino o camion molto caldo! Per anni ho comprato 12 confezioni di coke dietetico in scatola quando sono in vendita durante le vacanze. Improvvisamente - ho smesso di berli dopo essere stato dipendente da loro per anni. Ho 3 12 pacchetti che si stanno avvicinando a un anno di età - immagino che dovrò aprirne uno per vedere se vale la pena donarlo a un parente.

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