Puoi mangiare le uova di tacchino?


21

Sto pensando di acquistare alcune galline di tacchino e mi chiedevo come puoi mangiare le uova di tacchino? Qualcuno ne ha mangiato uno? Che sapore hanno?


5
Dopo aver visto un tacchino non mi preoccuperei di provare a rubargli uova XD, i polli sono piccoli e gestibili se si arrabbiano, il tacchino può essere un po 'più pericoloso immagino ^^. Penso che le uova siano commestibili, se riesci a prenderle in sicurezza :)
GameDeveloper

Di recente ho scoperto che erano una cosa (insieme a interessanti anche le uova di anatra e le uova d'oca troppo costose per ora), vedendole in vendita sul sito Web di un tipo di mercato di un agricoltore locale. Non ho avuto la possibilità di provarli, anche se ho intenzione di farlo. Altri hanno risposte migliori, quindi lo lascerò a questo - controlla bene gli Internet e potresti trovarne alcuni da assaggiare (prima di un'acquisizione più grande, per così dire)
Megha

Risposte:


25

Sì, puoi assolutamente mangiare uova di tacchino. Sono un po 'come le uova di anatra in quanto sono più ricche e cremose nel gusto. Tuttavia, i tacchini non depongono quasi tutte le uova dei polli, forse 100 all'anno contro i 300 di una gallina, quindi non aspettarti di goderli troppo spesso.


8
Ma nota che "alcune galline di tacchino" ciascuna che depone un centinaio di uova all'anno equivale ancora a circa un uovo al giorno.
David Richerby,

Hanno approssimativamente le stesse dimensioni?
BrownRedHawk,

@BrownRedHawk sono un po 'più grandi, ma la differenza principale è che sono più appuntiti.
ElendilTheTall,

15

Le uova di tacchino sembrano e hanno il sapore delle uova di gallina, sono solo più grandi. Quelli che ho provato avevano un rapporto tuorlo-bianco più elevato e di conseguenza erano molto più ricchi. Perfettamente sicuro da mangiare.


Perfectly safe to eat.- Come in raw, come hanno fatto i pugili ?
Cees Timmerman,

13

Sì, ed ecco un raro esempio di alcuni in vendita in un supermercato, nella sezione "Uova".

Queste immagini sono tratte dall'articolo di Buzzfeed "19 Times Waitrose Went Way, Way Too Far" , che prende in giro delicatamente una catena di supermercati britannica che ha la reputazione di essere piuttosto elegante. I singoli utenti di Twitter sono accreditati in quell'articolo.

inserisci qui la descrizione dell'immagine

Per un confronto delle dimensioni, puoi semplicemente distinguere una scatola di uova di gallina sulla sinistra.

Per un confronto dimensionale alternativo, ecco lo stesso marchio di uova osterich (s), uova di anatra e uova di quaglia della stessa azienda, su scaffalature simili in un ramo dello stesso supermercato:

inserisci qui la descrizione dell'immagine


6
Golly 20 sterline per un uovo di struzzo. Conosco alcuni agricoltori di Karoo che vorrebbero salivare e l'idea di ottenere un prezzo simile per un uovo di struzzo.
Neil Meyer,

4

Sì, ora sono persino disponibili in commercio. In effetti, quasi tutte le uova di uccelli sono commestibili. Solo pochi uccelli hanno qualsiasi tipo di veleno e vivono in Indonesia. Questa fonte fornisce maggiori dettagli sui due tipi di uccelli che sono noti per essere tossici e sui benefici nutrizionali del consumo di uova.

Tuttavia, data la difficoltà di ottenere uova da galline grandi e di trovare i nidi di uccelli più piccoli, non sono spesso descritte nelle guide di sopravvivenza o della fauna selvatica.

Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.