Pro e contro di una fiaschetta in ottone

Sto prendendo in considerazione l'acquisto di una fiaschetta da qualche tempo. Mi sono trattenuto dall'ottenere le varietà economiche perché ho sentito che conferiscono un sapore metallico all'alcool. Se avessi i miei druther, otterrei un pallone in peltro, ma non posso giustificare il costo.

Un paio di settimane fa mi sono imbattuto in una boccetta di ottone. Il costo è tra quelli più economici e un pallone in peltro. Da questo prezzo, suppongo che la qualità sia da qualche parte tra i due. Non sono stato in grado di trovare alcuna letteratura sulle boccette di ottone.

Qualcuno ha delle informazioni su di loro?

flavor alcohol storage

— Jason P Sallinger
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um ... il peltro contiene piombo. Penserei che sarebbe l'ultima cosa in cui vorresti mettere i materiali di consumo.

— Joe

@Joe - Il peltro dovrebbe contenere quasi zero piombo in questi giorni, ma sono certamente d'accordo che la cautela è garantita, specialmente con i modelli antichi. Ci sono alcune differenze di opinione sui restanti metalli salute / sicurezza (ad esempio, di latta) - più a questo connessa interrogazione Beer.SE .

— hoc_age,

Anche l'ottone contiene spesso piombo. Il peltro moderno per lo più no, il vecchio peltro potrebbe anche ...

— Ecnerwal,

Penso che molto dipenda dall'uso del pallone, ma ci sono alcune considerazioni.

Estetica: è probabile che l'ottone si corroda e / o ottenga una buona patina, quindi potrebbe essere un buon effetto. Non otterrai lo stesso effetto da un pallone cromato o inossidabile.

Salute: il rame, una componente importante dell'ottone, può essere tossico in quantità - specialmente con contatto acido. Sicuramente non vuoi mettere nulla di acido nella cosa - certamente tieni lontano i tuoi margarita e daiquiri! In ogni caso, non conserverei bevande di alcun tipo in ottone per un lungo periodo a causa di ossidazione o altra corrosione. Gli alambicchi di rame [rivestiti] sono ancora comuni, quindi è improbabile che l'alcool stesso sia particolarmente dannoso per il rame. Inoltre, nient'altro che alcol è pensato per l'interno di un pallone. :)

Manutenzione: l' ottone si corroderà e sarà necessario mantenerlo più ben mantenuto (in particolare all'interno) rispetto ad altri materiali.

Durabilità: secondo la mia opinione ed esperienza, ho visto delle boccette più economiche (ad es. Cromate) che si corrodono alle giunture / cuciture e che diventano almeno sgradevoli e forse non salutari. L'ottone dovrebbe essere più resistente di così, specialmente se correttamente unito / brasato .

Per quanto mi riguarda, personalmente mi piace l'acciaio inossidabile formato di alta qualità ... anche se ci sono sicuramente compromessi pro / contro anche per l'acciaio inossidabile.

— hoc_age
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L'acciaio inossidabile è la scommessa migliore se ci vai. Controllare quali leggi locali potresti violare e non andare potrebbe esserci un'opzione migliore: è palesemente illegale avere una boccetta di alcol in un veicolo (o nel suo abitacolo) in molte giurisdizioni. Non è insolitamente una violazione averne uno su una strada pubblica, un marciapiede, un parco, ecc. La solita terminologia è "diversa dal contenitore non aperto originale del produttore"

— Ecnerwal,