Risposte:
Puoi mangiare anche conchiglie. La conchiglia viene utilizzata nella bisque francese per addensare la zuppa e renderla più aromatizzata.
Le uniche parti che devi evitare sono il tratto intestinale: la linea nera che attraversa la coda e la sacca proprio dietro gli occhi che comprende il cervello, lo stomaco e altri organi.
Il tomalley è la sostanza pastosa giallo-verde commestibile che funge da fegato e pancreas. Tuttavia, ci sono consulenze in atto da parte di agenzie federali e statali statunitensi che sconsigliano di mangiare la tomalley delle aragoste atlantiche a causa dell'alta concentrazione di tossine presenti. L'ho mangiato prima se questo conta; è delizioso.
Anche le uova di pesce nelle aragoste sono comunemente mangiate.
Qualsiasi altra cosa è commestibile, ma non viene mangiata frequentemente.
Rimuovere il guscio del torace (quello a forma di sella sul corpo principale). Quindi puoi togliere ogni gamba agitando e tirando delicatamente. C'è un bel pezzo di carne in cui la gamba esce dal corpo.
Quindi succhiare la carne dalla gamba.
Mi piacciono gli artigli e la coda ma il corpo è il mio grande amore. Adoro prenderlo a pezzi e trovare quella carne dolce mentre spezzi il corpo. È noioso e solo piccole quantità di carne ma così buono !!! Mi piace anche prendere le uova e la tomalie o la pasta di aragosta e metterle con un po 'di burro su un pezzo di pesce e cuocerlo, poi ha un sapore di aragosta!