Come posso esaminare frutta o verdura in un mercato, riducendo al minimo i danni meccanici?


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Da questa risposta e dalla discussione nei commenti:

[T] il problema è un danno meccanico: ogni volta che qualcuno raccoglie un frutto e lo rimette giù può causare piccoli punti deboli e danni locali - E pensare agli acquirenti che cercano di giudicare la maturità spingendo o pizzicando il prodotto. Questo farà causare danni, invisibile in un primo momento, ma presto in decomposizione, sia in negozio o in case di altri clienti ignari - Steffi

Prima di allora avevo considerato i danni causati dalla spinta o dal pizzicamento del prodotto e avevo cercato di evitare di farlo, ma non avevo pensato al danno derivante semplicemente dal raccogliere qualcosa e rimetterlo giù . E ora che ci penso, non riesco a trovare un modo per esaminare la frutta senza causare un tale danno meccanico. Anche arrotolarlo sul posto potrebbe essere altrettanto dannoso.

Cosa posso fare per esaminare la frutta senza causare danni evitabili?


Il commento della filosofia da parte mia, quindi non sarà una risposta. Vedo che il cibo dovrebbe essere trattato con rispetto, sia che si tratti di raccogliere un pezzo di prodotto o di come un pezzo di carne e un animale che hanno rinunciato alla mia vita per me. Considera che se non acquisti un oggetto, qualcun altro potrebbe e stai acquistando qualcosa che altri hanno gestito. Se lo prendi, lo mangerai tu e gli altri con cui condividi. Trattare è come vorresti che gli altri trattassero ciò che mangi e probabilmente lo tratterai correttamente. Qualsiasi manipolazione, se non necessaria, è troppo, ma alcune saranno necessarie, quindi sii il più gentile possibile.
dlb,

Risposte:


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Il primo passo è raccogliere solo gli articoli che è probabile che tu acquisti. Quindi dovresti solo mettere giù gli articoli che hanno già un problema reale.

Per alcune cose che vuoi controllare per la maturità, ma gli oggetti poco maturi sono più robusti, quindi dovrebbe essere possibile raccoglierli delicatamente senza danni e rimetterli giù. Dopotutto, è gestito da persone e macchine molto prima che tu possa vederlo. Se d'altra parte stai cercando qualcosa di acerbo in modo che rimanga più a lungo (e non puoi andare per colore come con le banane) dovrai essere molto gentile e maneggiare oggetti potenzialmente maturi.


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Enfasi di @Stephie aggiunta. Il mio telefono si sta riproducendo, quindi sono tornato a copiare e modificare sul desktop.
Chris H,

A proposito, sto assumendo un supermercato (o simile) qui, cioè senza personale. Gran parte di ciò che stai verificando è il danno causato da una cattiva gestione (clienti o personale) precedente
Chris H

C'è qualcosa da dire sulla preferenza di oggetti poco maturi in occasioni (quindi quelli che ho posato sarebbero quelli maturi - probabilmente più inclini al danno). Certo, la parte "gentile" dovrebbe aiutare in questo.
Muru,

@muru è vero, se vuoi che maturino a casa, per esempio.
Chris H,

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Sono estremamente esigente per i prodotti freschi. Di solito provo a decidere cosa comprerò prima in base al suo aspetto: ha un buon colore? Sembra pulito e sano?

Quindi (anche se questo probabilmente non conta come esame) se non ho comprato quell'articolo da quella bancarella / negozio prima che potessi chiedere al venditore a riguardo. Questo potrebbe non essere affidabile a causa dell'ovvio pregiudizio, ma provo a porre domande qualitative.

Una volta identificato qualcosa che desidero, di solito lo annuso. Alcuni prodotti non hanno un buon odore, ma cose come mango, pomodori, arance, molti altri frutti e alcune verdure ed erbe dovrebbero ovviamente avere un buon profumo. Se questo sembra potenzialmente imbarazzante senza raccoglierlo o non riesco a raggiungerlo, chiederò l'autorizzazione al venditore o mi aiuterà.

Una volta che ho deciso di acquistare qualcosa, lo prenderò e a quel punto verificherò che prima non ci fosse un problema nascosto. Se ce n'è uno, probabilmente lo segnalerò al venditore se è abbastanza male.


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Chris ha già toccato il punto più importante: probabilmente è già stato gestito in modo molto meno delicato, quindi non devi preoccuparti troppo.

Nello spirito di essere gentile, io:

  • Non colpire o colpire il prodotto

  • Posalo sempre delicatamente --- immagina di posare un uovo sul bancone senza romperlo

  • Spremi delicatamente --- la freschezza è di solito riflessa dalla fermezza, e puoi giudicarla senza morire a bocca aperta o scavare le dita dentro

  • Distribuire con cura --- richiede pochissima destrezza per ispezionare la maggior parte delle verdure a foglia senza strapparle

  • Non toccare o battere a pugni producendo --- di solito c'è un modo per dirlo senza suonare le percussioni

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