Di recente ho visitato un ristorante e mi è stata servita questa splendida crostata con meringa al limone. Potete aiutarmi a identificare a quale pianta appartiene questo contorno verde?
Di recente ho visitato un ristorante e mi è stata servita questa splendida crostata con meringa al limone. Potete aiutarmi a identificare a quale pianta appartiene questo contorno verde?
Risposte:
L'immagine non è dalla migliore angolazione per l'identificazione, anche se è molto carina, ma sembra essere un pisello ( foto ).
Si tratta di contorni comuni per piatti salati, ma molto meno comuni per piatti dolci, anche se non completamente sconosciuti (anche una ricetta al limone) .