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Cosa determina se la maniglia di una padella si surriscalda durante l'uso?
Circa tre anni fa, abbiamo sostituito una padella da 10 "con un'altra, entrambe le padelle in teflon in alluminio anodizzato Tools of the Trade di Macy (il rivestimento in teflon non è durato sulla vecchia padella). La vecchia padella aveva una maniglia di metallo imbullonata sul corpo, e la nuova …