Domande taggate «malt»

2
Perché aggiungere il malto al pane?
Diverse ricette di pane che ho visto recentemente richiedono il malto di segale. So che il malto è dolce, ma quali altri effetti avrà il malto sulla ricetta del pane?
9 bread  malt 
Utilizzando il nostro sito, riconosci di aver letto e compreso le nostre Informativa sui cookie e Informativa sulla privacy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.