Domande taggate «rolls»

Come evitare che l'impasto brillante del pane crudo rosa si cuocia fino al giallo?

Ho aggiunto alcune barbabietole cotte a una ricetta per il pane. Il risultato è stato un delizioso impasto rosa: Dopo la cottura, i panini erano gialli all'interno con parte del rosa ancora visibile nella crosta: Perché? Qualche modo per superare il cambio di colore?

8 color beets rolls

Aggiungendo purè di patate per l'umidità / morbidi involtini alla cannella

È vero che aggiungendo purè di patate come un ingrediente fa panini dolci alla cannella umidità e / o più morbido? Se è così, possiamo semplicemente aggiungere una sana quantità di cibo a qualsiasi ricetta di lievito alla cannella? C'è qualche altro trucco per questo? Potrebbe ignami o patate dolci …

6 potatoes rolls

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