Ci sono così tanti tipi di proteine disponibili sul mercato che ti fanno impazzire. Ho fatto i compiti ma non sono ancora sicuro di quando usare quale.
Di seguito è quello che ho capito finora
Ci sono due forme primarie in termini di laici (che io sono) che possiamo chiamare
proteine a rilascio rapido
e proteine a
rilascio lento
Proteiens a rilascio rapido
Sono derivati dalla proteina del siero di latte e anche la proteina del siero ne è una forma, mentre l'isolato di proteine del siero di latte idrolizzato è semi digerito con enzimi ed è il più veloce ma costoso sul mercato.
Le proteine veloci sono ideali per Post o Pre-allenamento e di solito vengono digerite in 30 minuti dall'organismo. Quindi, dopo l'allenamento, il metabolismo al picco offre la migliore finestra possibile per questo utilizzo, che è meglio prendere con l'acqua poiché il latte può rallentarli.
Proteine a rilascio lento
Di solito hanno la caseina. Che è una sostanza che diventa un gel nell'intestino e rallenta il processo di digestione, rendendo così lento il rilascio di queste proteine.
La mia domanda è sotto
1- Perché importa quanto tempo impiega la digestione proteica? è perché non vogliamo che venga rilasciato più velocemente di quanto il corpo possa assorbire o di cui ha bisogno?
2- Vedo al lavoro persone in perfetta forma che assumono proteine del siero di latte a metà mattina, a pranzo o a metà pomeriggio. So per il fatto che queste persone non si allenano in questi momenti. Inoltre, non credo che queste persone avrebbero meno conoscenza di me. Ma se ho ragione a bere un frullato di proteine del siero di latte a pranzo quando so che non hanno funzionato nelle ultime 6 ore e non posso andare a correre o allenarmi in altre 6 ore è uno spreco totale o no? Cosa mi sto perdendo?
3- In realtà sto cercando di perdere peso, sto pensando di ottenere un frullato lento di 4 ore intorno alle 9:00 e un altro dopo l'ora di pranzo (in sostituzione del pranzo) è il modo giusto per me. Mi alleno alle 7.30 dal lunedì al venerdì.