Creatina e agrumi possono essere combinati?


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Molti distributori di creatina, forum sulla salute, ecc. Raccomandano di evitare di mescolare la creatina con i succhi di agrumi, poiché si suppone che l'acido citrico possa combinarsi con la creatina per produrre creatinina, che non è una sostanza utile per l'allenamento della forza e il bodybuilding.

Tuttavia, mi viene in mente che l'acido dello stomaco è più forte e più acido di qualsiasi succo che si possa bere.

Quindi, c'è qualcosa di specifico sull'acido citrico e sulla creatina che non si applicherebbe all'acido dello stomaco o la creatina / agrume avverte un mito?

Risposte:


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Questo consiglio non passa il semplice buon senso. La creatinina è una tossina utilizzata come proxy per rilevare i problemi renali, quasi sicuramente non sarebbe mai riuscita a conservare gli scaffali se si fosse rotta in creatinina a contatto con l'acido.

Un articolo intitolato Conquistare i miti della creatina con la scienza si riduce semplicemente nel modo seguente:

  • Mito: la creatina viene immediatamente distrutta dall'acido, nello stomaco o nel succo.
  • Fatto: la creatina sopravvive facilmente all'acido dello stomaco e può essere miscelata con bevande acide se le si consuma poco dopo la miscelazione.

Il mito probabilmente è iniziato con alcuni produttori di creatina che si differenziano sostenendo che la loro formula protegge la creatina dall'acido dello stomaco, aumentando così i tassi di assorbimento [citazione necessaria]. Ad ogni modo, l'idea che l'acido citrico abbia l'effetto che l'acido dello stomaco non è falso.

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