Mangiare riso ogni giorno è salutare? [chiuso]

Sto cercando di perdere peso e mi è stato detto che se mangio riso mi sentirò più pieno più velocemente. Quindi è vero? È sano mangiare riso ogni giorno? Alcuni tipi o riso sono davvero migliori di altri? Ci sono molte calorie o carboidrati nel riso?

Nota che io e usando una cuociriso. Anche questo è importante?

— KnotHeather
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Non posso dare una risposta dettagliata, ma dirò che il riso integrale è più sano del riso bianco a causa del suo contenuto di fibre. Molti risi marroni sono insipidi, e raccomanderei il basmati marrone per il suo sapore.

— Steve Wortham,

@SteveWortham Il riso integrale è stato percepito come più sano del riso bianco. Gran parte di esso non è generalmente suddiviso dai nostri corpi ed è una tortura sul nostro intestino .

— Aaron McIver,

Il riso non ha molto valore nutrizionale, ma come un riso bianco a grani è meno dannoso per il tuo corpo. Il suo trucco macronutriente è principalmente carboidrati. nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5712/2

— Berin Loritsch

Questa domanda non ha alcuna relazione con l'esercizio fisico ed è quindi fuori tema come puoi leggere nelle nostre FAQ

— Ivo Flipse

Risposte:

È davvero difficile rispondere alla tua domanda perché dipende dalla sostituzione del riso nella tua dieta. Non direi che è la scelta più sana possibile mangiare riso ogni giorno. È più sano che mangiare patatine fritte ogni giorno, ma probabilmente non è sano come mangiare broccoli al vapore ogni giorno.

Se si sta andando a mangiare riso tutti i giorni, non credo che il riso integrale ha molto se alcun vantaggio della salute su bianco - potrebbe anche essere peggio, come alcuni dei commentatori hanno detto. In generale, il riso è un alimento ricco di carboidrati. Rispetto ad altri cibi ricchi di carboidrati, potrebbe non essere la scelta più salutare. Valuterei le patate dolci o anche le patate bianche più sane, purché siano bollite o al vapore, perché hanno meno probabilità di aumentare il livello di zucchero nel sangue e ti riempiono di più . Hanno anche più vitamine e minerali per calorie.

Ma in generale, è meglio pensare alla tua dieta nel suo complesso piuttosto che a cibi specifici. Ad esempio, la mia teoria della patata esce dalla finestra se ci si scioglie mezzo burro o si frigge. Se vuoi una dieta sana, inizia mangiando molte verdure. Se alcuni di loro sono crudi, o almeno non fritti in olio, tanto meglio. Altri cibi sani includono legumi (lenticchie, ceci, fagioli), frutta, noci e semi (soprattutto nocciole e mandorle), pesce (in particolare salmone selvatico o tilapia) e pollame magro e olio extra vergine di oliva. Se stai mangiando una buona quantità di questi altri alimenti, c'è sicuramente spazio per alcuni cibi ad alto contenuto di carboidrati (patate, riso, ecc.), Ma non li farei diventare la base della tua piramide alimentare.

— devuxer
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Questo è solo per esperienza personale. Ricevo quella "sensazione piena", da grasso e proteine. Se mangio una colazione ricca di grassi, rimango pieno per 5-6 ore. Altrimenti, quel tempo è circa la metà.

— Letharion
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